Luxury Sous Chef: Lead Culinary Team
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Romazzino, a Belmond Hotel, Costa Smeralda cerca un Sous Chef per la stagione 2027. Supporterai l’Executive Chef, guiderai la brigata e contribuirai alla creazione e preparazione dei menu, mantenendo standard eccellenti di ospitalità nel contesto di lusso della Costa Smeralda.
Gestirai la produzione, controllerai qualità, gusto e presentazione dei piatti, assicurando l’osservanza delle norme igieniche e delle procedure interne.
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Luxury Sous Chef — Lead Kitchen
6 giorni fa
Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Arzachena (OT); Provincia di Olbia-Tempio; Sardegna, Italia Altro Tempo pienoBelmond Costa Smeralda cerca Sous Chef per la stagione 2027 al Romazzino. Supporterai lo Chef e la brigata, guidando la preparazione, la mise en place e l'esecuzione dei piatti mantenendo gli standard del brand. Lavorerai in un hotel di lusso in Sardegna, con responsabilità di supervisione, sviluppo di menu stagionali e opportunità di formazione....
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Lux Sous Chef
6 giorni fa
Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Arzachena (OT); Provincia di Olbia-Tempio; Sardegna, Italia Altro Tempo pienoBelmond Ltd. cerca un Sous Chef al Romazzino per la stagione estiva, nella Costa Smeralda. Supporterai la brigata, supervisionando l'uso delle materie prime e l'adozione delle procedure aziendali, contribuendo a un'esperienza gastronomica coerente con l'eccellenza della struttura. Gestirai la brigata in assenza dell'Executive Chef, guiderai i membri...
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Sous Chef: Lead Seasonal Menus in Luxury Hotel
7 giorni fa
Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Arzachena (OT); Provincia di Olbia-Tempio; Sardegna, Italia Belmond Tempo pienoBelmond Romazzino, situato lungo la Costa Smeralda, cerca un Sous Chef per rafforzare il team di cucina di alto livello. Supporterai l'Executive Chef nella gestione della brigata, nella creazione e preparazione dei menu, assicurando l'applicazione delle procedure aziendali e degli standard del brand. Garantirai qualità, sicurezza e presentazione,...
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Lux Sous Chef
7 giorni fa
Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Arzachena (OT); Provincia di Olbia-Tempio; Sardegna, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoBelmond Ltd. cerca un Sous Chef al Romazzino per la stagione estiva, nella Costa Smeralda. Supporterai la brigata, supervisionando l’uso delle materie prime e l’adozione delle procedure aziendali, contribuendo a un’esperienza gastronomica coerente con l’eccellenza della struttura. Gestirai la brigata in assenza dell’Executive Chef, guiderai i...
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Luxury Sous Chef — Lead Kitchen
7 giorni fa
Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Arzachena (OT); Provincia di Olbia-Tempio; Sardegna, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoBelmond Costa Smeralda cerca Sous Chef per la stagione 2027 al Romazzino. Supporterai lo Chef e la brigata, guidando la preparazione, la mise en place e l’esecuzione dei piatti mantenendo gli standard del brand. Lavorerai in un hotel di lusso in Sardegna, con responsabilità di supervisione, sviluppo di menu stagionali e opportunità di formazione....
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Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Arzachena (OT); Provincia di Olbia-Tempio; Sardegna, Italia Altro Tempo pienoBelmond Costa Smeralda in Porto Cervo, Sardinia, seeks a passionate Restaurant Manager for the 2027 season. You will lead and develop the restaurant team, ensuring flawless guest experiences and seamless collaboration with the culinary team to deliver personalised luxury service. The right candidate will bring 2+ years in F&B management, outstanding...
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Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Arzachena (OT); Provincia di Olbia-Tempio; Sardegna, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoBelmond Costa Smeralda in Porto Cervo, Sardinia, seeks a passionate Restaurant Manager for the 2027 season. You will lead and develop the restaurant team, ensuring flawless guest experiences and seamless collaboration with the culinary team to deliver personalised luxury service. The right candidate will bring 2+ years in F&B management, outstanding...
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Kitchen Commis, W Sardinia, October 2026
1 giorno fa
sardegna, sardegna, Italia W Hotels Tempo pieno 25 € ContrattoAdditional Information AccommodationStaff Canteen Job Number Job Category Food and Beverage & Culinary Location SP 59, Poltu Quatu, Arzachena Sassa 07021, ItalyVIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Non-Management Pay Range: EUR 23000 annual salary Position Summary Communicate any assistance needed during busy...
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Restaurant Manager
6 giorni fa
Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Arzachena (OT); Provincia di Olbia-Tempio; Sardegna, Italia Altro Tempo pienoRomazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda is looking for a passionate and dedicated Restaurant Manager to join our team for the 2027 season. You will be a key ambassador of the Belmond experience, dedicated to delivering personalised, luxury services to our most discerning guests. You will demonstrate care, confidence, curiosity, and a strong sense of...
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Sous Chef: Lead Seasonal Menus in Luxury Hotel
4 settimane fa
Porto Cervo (Arzachena) Sardegna, Arzachena (OT); Provincia di Olbia-Tempio; Sardegna, Italia Altro Tempo pienoBelmond Romazzino, situato lungo la Costa Smeralda, cerca un Sous Chef per rafforzare il team di cucina di alto livello. Supporterai l'Executive Chef nella gestione della brigata, nella creazione e preparazione dei menu, assicurando l'applicazione delle procedure aziendali e degli standard del brand. Garantirai qualità, sicurezza e presentazione,...