Responsabile cucina per fast food all'italiana
2 giorni fa
Luogo di lavoro: Peschiera Borromeo
Descrizione
"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.
Il locale si trova all'interno del centro commerciale Galleria Borromea Shopping Center a Peschiera Borromeo (MI).
Il Rooster è un locale di street food con prodotti di altissima qualità, preparati con cura artigianale, in un ambiente accogliente. Il focus è sul pollo , con ispirazione dal classico pollo allo spiedo, ma non mancano sfizi fritti e altre proposte.
La persona ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza come Responsabile di Cucina , non necessariamente in contesti simili. Se però hai avuto esperienze da Store Manager o assistant manager e hai lavorato in cucina non esitare a candidarti
Sarai responsabile della gestione quotidiana del locale con le seguenti responsabilità:
- gestione operativa del locale (funzione operativa nelle attività di cucina);
- gestione del personale e coordinamento del servizio;
- formazione dello staff;
- ottimizzazione delle vendite;
- monitoraggio delle attività;
- gestione ordini e forniture.
La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e gestire un locale con professionalità.
Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e vuoi crescere in un contesto strutturato, sei la persona perfetta per questa posizione
Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine. L'impegno richiesto è part time (36 ore settimanali) 6 giorni su 7 e un giorni di riposo a rotazione.
I turni saranno unici e si alterneranno tra servizi diurni e serali con orari:
- dalle 8:00 alle 15:00,
- dalle 17:00 alle 23:00.
Lo stipendio offerto per questa posizione varia tra 1400€ e 1500€ mensili netti (su 14 mensilità), da valutare sulla base dell'esperienza dei candidati.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Creazione e lettura report
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Garantire il controllo delle porzioni
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Valutare i feedback dei clienti
- Conservare le materie prime per alimenti
- Formazione staff
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Autonomia gestione della posizione
- Cottura alla griglia
- Cucina di carne
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparare panini
- Preparazioni
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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Responsabile cucina per fast food all'italiana
2 giorni fa
Milano, Italia Restworld A tempo pieno 1.400 € - 1.500 €Responsabile cucina per fast food all'italiana Luogo di lavoro: Peschiera BorromeoDescrizione"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova all'interno del centro commerciale Galleria Borromea...
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Responsabile cucina per fast food all'italiana
4 settimane fa
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Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di lavoro: Responsabile cucina per fast food all'italianaLa nostra azienda, Restworld, è alla ricerca di un Responsabile cucina per il nostro locale di street food a Peschiera Borromeo. Se sei una persona dinamica e in grado di lavorare in modo autonomo, sei la persona perfetta per questa posizione.Descrizione del lavoroGestione operativa del...
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RESPONSABILE CUCINA PER FAST FOOD ALL'ITALIANA
4 settimane fa
Milano, Italia Restworld A tempo pieno 1.400 € - 1.500 €RESPONSABILE CUCINA PER FAST FOOD ALL'ITALIANA - Peschiera borromeo Luogo di lavoro: Peschiera BorromeoDescrizione"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, e' alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova all'interno del centro...
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Cucina Tastiera All'Italiana Responsabile Fast Food
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoLa nostra azienda Reward Food cerca una figura di Responsabile Cucina per la sua locanda fast food a Peschiera Borromeo. L'impresa "Rooster" è un locale di strada con prodotti di alta qualità, preparati con cura artigianale, in un ambiente accogliente. Il focus è sul pollo, con ispirazione dal classico pollo allo spiedo, ma non mancano sfizi fritti e...
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Milano, Italia Restworld A tempo pieno 1.400 € - 1.500 €RESPONSABILE CUCINA PER FAST FOOD ALL'ITALIANA - Peschiera borromeo Luogo di lavoro: Peschiera BorromeoDescrizione"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova all'interno del centro commerciale...
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Milano, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile cucina per fast food all'italiana Luogo di lavoro: Peschiera BorromeoDescrizione"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova all'interno del centro commerciale Galleria Borromea Shopping Center...
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Responsabile cucina per fast food all'italiana
2 giorni fa
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Responsabile cucina per fast food all'italiana
2 giorni fa
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Milano, Italia Restworld A tempo pieno 1.400 € - 1.500 €RESPONSABILE CUCINA PER FAST FOOD ALL'ITALIANA - Peschiera borromeo Luogo di lavoro: Peschiera BorromeoDescrizione"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova all'interno del centro commerciale Galleria...
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Milano, Italia Restworld A tempo pienoRESPONSABILE CUCINA PER FAST FOOD ALL'ITALIANA - PESCHIERA BORROMEO Luogo di lavoro: Peschiera BorromeoDescrizione"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, e' alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova all'interno del centro commerciale Galleria...
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