Pastry Chef de Partie

4 settimane fa

Monza, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

Position Summary Prepare special meals and substitute items, regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters, thaw food from freezer storage in the refrigerator, arrange portions and garnish, maintain food logs, monitor quality and quantity of prepared food, assist during busy periods, inform the Chef of excess items for daily specials, communicate menu specials and out‑of‑stock items to food & beverage service staff, and ensure overall food quality. Cook food according to recipes, quality, and presentation standards and use the food preparation checklist. Prepare cold foods. Responsibilities Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, motivating, and coaching employees; serve as a role model. Follow all company safety and security policies; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe conditions to the manager; complete safety training and certifications. Maintain a clean, professional uniform and personal appearance; protect confidential proprietary information and company assets. Anticipate and address guest service needs; communicate clearly and professionally. Develop and maintain positive working relationships, support the team to reach common goals, and listen and respond to employee concerns. Stand, sit, or walk for extended periods; reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping; move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing up to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by supervisors. Qualifications Technical Trade or Vocational School Degree. At least 3 years of related work experience. No supervisory experience required. None required for license or certification. Key Information Employment Type: Full‑Time Vacancy: 1 Equal Opportunity Statement At Marriott International we are dedicated to being an equal opportunity employer welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and the greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non‑discrimination on any protected basis including disability, veteran status, or any other basis protected by applicable law. #J-18808-Ljbffr

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    4 giorni fa

    Monza, Italia Hotel de la Ville Monza A tempo pieno

    Hotel de la Ville Monza, a Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante “fine dining” DERBY GRILL, seleziona urgentemente: – Pastry Chef de partie si richiedono: • documentata esperienza in pasticcerie di ristorazione di “fine dining” in strutture di pari o superiore categoria o ristoranti stellati • Esperienze in...

  • Pastry Chef De Partie

    2 giorni fa

    Monza, Italia Collegio Alla Querce, Auberge Collection A tempo pieno

    A prestigious Italian hotel is looking for an Entry Level Pastry Chef de Partie to join their culinary team.You will be responsible for creating and implementing various pastry menus, assisting with specialty dinners, and mentoring kitchen staff.The ideal candidate should have formal culinary education focused on pastry and be proficient in baking and...

  • Pastry Chef

    5 giorni fa

    Monza, Lombardia, Italia Hotel de la Ville - Monza A tempo pieno

    Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ricerca per il ristorante fine dining "Derby Grill":Pasticciere / Pastry ChefSi richiedono:• documentata esperienza in ristorazione di "fine dining" in strutture di pari o superiore categoria e/o ristoranti stellati• dimestichezza in...

  • Pastry Chef De Partie

    2 giorni fa

    Monza, Italia Collegio Alla Querce, Auberge Collection A tempo pieno

    Company DescriptionCollegio alla Querce, Auberge Collection is a hilltop Italian retreat – once a cherished educational institution – and the only hotel in the city of Florence that provides sweeping vistas of both Florence's historic town center and the rolling hills of Tuscany.Offering unmatched views of the iconic Duomo, the hotel's gracious,...

  • Pastry Chef de Partie

    4 settimane fa

    Monza, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional divisione Lifestyle ricerca, per conto di un prestigiossimo Hotel 5 Stelle Lusso di Milano, la figura di : Pastry Chef de Partie 🍰 Responsabilità principali Preparare e presentare dessert, dolci da forno, prodotti da colazione e creazioni di pasticceria secondo gli standard di qualità della struttura. Supervisionare la propria sezione...

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    2 settimane fa

    Monza, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional – Divisione Lifestyle è alla ricerca della figura di Pastry Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5 Lusso nel cuore di Milano .Un'opportunità unica per entrare in una realtà d'eccellenza, dove passione, tecnica e creatività si incontrano ogni giorno.Di cosa ti occuperaiRealizzare e presentare dessert, prodotti da forno e colazioni...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Monza, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional – Divisione Lifestyle è alla ricerca della figura di Pastry Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5⭐ Lusso nel cuore di Milano .Un’opportunità unica per entrare in una realtà d’eccellenza, dove passione, tecnica e creatività si incontrano ogni giorno.Di cosa ti occuperai• Realizzare e presentare dessert, prodotti da forno e...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Monza, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional – Divisione Lifestyle è alla ricerca della figura di Pastry Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5 Lusso nel cuore di Milano . Un'opportunità unica per entrare in una realtà d'eccellenza, dove passione, tecnica e creatività si incontrano ogni giorno. Di cosa ti occuperai Realizzare e presentare dessert, prodotti da forno e colazioni...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Monza, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional – Divisione Lifestyle è alla ricerca della figura di Pastry Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5⭐ Lusso nel cuore di Milano . Un’opportunità unica per entrare in una realtà d’eccellenza, dove passione, tecnica e creatività si incontrano ogni giorno. 🍰 Di cosa ti occuperai • Realizzare e presentare dessert, prodotti da...

  • Chef De Partie Pasticciere

    2 settimane fa

    Monza, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RECRUITING DAY – Personale di Pasticceria | Confine Pizza e Cantina | Milano &##Confine – Pizza e Cantina apre le porte per un Recruiting Day dedicato alle figure di pasticceria. Cerchiamo professionisti che vivono il mondo del dessert con tecnica, curiosità e desiderio di crescere all’interno di una realtà giovane e in evoluzione. Se per te la...