Pastry Chef de Partie
2 settimane fa
Ali Professional divisione Lifestyle ricerca, per conto di un prestigiossimo Hotel 5 Stelle Lusso di Milano, la figura di : Pastry Chef de Partie 🍰 Responsabilità principali Preparare e presentare dessert, dolci da forno, prodotti da colazione e creazioni di pasticceria secondo gli standard di qualità della struttura. Supervisionare la propria sezione di pasticceria, garantendo efficienza, pulizia e ordine costante. Collaborare con il team di cucina per offrire un’esperienza gastronomica impeccabile, curando ogni dettaglio. Gestire le richieste speciali degli ospiti (intolleranze, preferenze, celebrazioni) con flessibilità e creatività. Seguire ricette standard minimizzando gli sprechi e contribuendo al controllo dei costi. Formare e supportare i membri junior della brigata, assicurando coerenza nella qualità e nella presentazione. Monitorare costantemente la disponibilità e la freschezza dei prodotti, con attenzione ai trend e alla stagionalità. Mantenere una comunicazione efficace con gli altri reparti in un’ottica di collaborazione e lavoro di squadra. 🧾 Requisiti Almeno 1 anno di esperienza come Pastry Chef de Partie. Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale. Creatività, precisione e attenzione al dettaglio. Spirito di squadra, passione e orientamento all’eccellenza. 🌟 Cosa offriamo 12 notti gratuite all’anno presso gli tutti gli hotel del gruppo. Tariffe agevolate per dipendenti e familiari Lavanderia gratuita per l’abbigliamento professionale Pasti offerti durante il turno Percorsi di formazione continua e crescita professionale Eventi dedicati allo staff Rimborso trasporti pubblici (ATM Milano) Accesso a un completo piano di welfare aziendale 🕒 Orario: Full time diurno 📄 Contratto: Tempo determinato iniziale con successivo inserimento a tempo indeterminato 📍 Luogo di lavoro: Milano 🎯 Se la pasticceria è la tua passione e vuoi metterti in gioco in una realtà d’eccellenza, candidati ora Unisciti a un team dove il talento incontra l’ospitalità di alto livello.
-
Pastry Chef de Partie
4 settimane fa
Monza, Italia Hotel de la Ville Monza A tempo pienoHotel de la Ville Monza, a Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante “fine dining” DERBY GRILL, seleziona urgentemente: – Pastry Chef de partie si richiedono: • documentata esperienza in pasticcerie di ristorazione di “fine dining” in strutture di pari o superiore categoria o ristoranti stellati • Esperienze in...
-
Pastry Chef de Partie
3 settimane fa
Monza, Italia Altro A tempo pienoHoscoPer il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...
-
Pastry Chef
2 settimane fa
Monza, Lombardia, Italia Hotel de la Ville - Monza A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoHotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ricerca per il ristorante fine dining "Derby Grill":Pasticciere / Pastry ChefSi richiedono:• documentata esperienza in ristorazione di "fine dining" in strutture di pari o superiore categoria e/o ristoranti stellati• dimestichezza in...
-
Chef De Partie
2 settimane fa
Monza, Italia Crazy Pizza A tempo pienoChef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...
-
Pastry & Bakery Chef
3 settimane fa
Monza, Italia Altro A tempo pienoJOB SUMMARY Exhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in preparing quality and consistent pastries for all areas. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Leads development and training of team to improve results while maintaining...
-
Pastry & Bakery Chef
4 giorni fa
Monza, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoJOB SUMMARYExhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in preparing quality and consistent pastries for all areas.Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.Leads development and training of team to improve results while maintaining...
-
Chef De Partie
2 giorni fa
Monza, Italia Celebrity Cruises A tempo pienoChef de Partie per la preparazione di piatti Robata in un ristorante fusion a Milano, collaborando con il team e garantendo la qualità del servizio.
-
Pastry Chef
3 settimane fa
Monza, Italia Altro A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...
-
Pastry Chef
3 settimane fa
Monza, Italia Sushisamba Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset...
-
Pastry Chef
7 giorni fa
Monza, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality...