Sommelier

4 settimane fa


Napoli, Italia Il Capri Hotel A tempo pieno

Il Capri Hotel*****, dopo un'importante ristrutturazione, ha aperto le sue porte a viaggiatori nazionali e internazionali nell’Estate 2022.

Ubicato in un Palazzo Neo Gotico di fine alla XIX secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa Piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un Lobby Bar e un Roof Garden Bar, il Ristorante Vesuvio (capienza 140 posti), Roof Top Pool, Rumore Night Club Il nostro obiettivo è quello di costruire un luogo in cui si ritrovi il rispetto per l’ambiente, il senso sincero dell’ospitalità, una ristorazione con forte sensibilità per il cibo e il suo territorio, per i prodotti freschi di mercato e la filiera corta, il rispetto per gli ospiti della casa e per i nostri colleghi e collaboratori.

Obiettivi che possiamo perseguire solo grazie a una Squadra di talento Per la stagione 2025 (Marzo - Ottobre) ricerchiamo: Sommelier • Sviluppare eventi speciali sul vino in linea con gli standard de Il Capri Hotel • Monitorare le giacenze della cantina: assistenza nel monitoraggio dei livelli delle scorte e nell'ordinazione di consegne sostitutive o integrative.

• Collaborare con gli altri outlet per stabilire la selezione di vini da utilizzare in altri punti vendita della nostra ristorazione.

• Monitorare le vendite e controllare i relativi margini costi/ricavi • Conoscenza e rispetto delle norme in materia di salute e sicurezza (HACCP) • Comunicazione efficace ed intelligenza emotiva • Collaborazione: essere un modello per il lavoro di squadra e fare di tutto per aiutare gli altri in modo proattivo • Promuovere i risultati: stabilire obiettivi e aspettative chiari e massimizzare l'allocazione delle risorse per raggiungerli • Esperienza lavorativa di minimo 3 anni nello stesso ruolo nel settore degli hotel di lusso • Ottima conoscenza dell'inglese e dell'italiano; preferibile una terza lingua • Sommelier AIS, FISAR, WSET o CMS • Conoscenza professionale della cucina italiana e dei vini italiani e internazionali • Eccezionali capacità di servizio al cliente Offriamo Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita Gestione equilibrata del tempo di lavoro Formazione continua presso le altre aziende e attività internazionali del nostro gruppo Opportunità di crescita all’interno del gruppo Linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito Vitto e alloggio per i non residenti Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.

2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.


  • Sommelier

    2 mesi fa


    Napoli, Italia Venere Nera srl A tempo pieno

    siamo alla ricerca di un sommelier per il nostro ristorante nuova apertura Contratto di lavoro: Part-time Benefit: - Computer aziendale - Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - sommelier: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Sommelier

    4 mesi fa


    Napoli, Italia Veritas Restaurant A tempo pieno

    Cerchiamo sommelier che abbia conoscenze, capacità e brillantezza. Che sia in grado di gestire e arricchire una carta dei vini appassionata, perfettamente in linea con la filosofia informale e concreta del Veritas. Fatta per lo più di piccoli produttori, artigiani e contadini del vino. Etici e sostenibili. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Sommelier

    7 mesi fa


    Napoli, Italia NEW FOOD CONCEPT A tempo pieno

    Per avvio nuovo e prestigioso BRAND operante nel settore della ristorazione del tipo PIZZERIA si ricercano varie figure professionali, quali: - Sommelier Requisiti: - la figura professionale dovrà essere esperta e qualificata nel settore di competenza, pronta ad affrontare nuove sfide che sicuramente offriranno la possibilità di crescere ulteriormente,...

  • Sommelier

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Il Capri Hotel A tempo pieno

    Il Capri Hotel*****, dopo un'importante ristrutturazione, ha aperto le sue porte a viaggiatori nazionali e internazionali nell'Estate 2022.Ubicato in un Palazzo Neo Gotico di fine alla XIX secolo, in posizione centralissima a pochi passi dalla famosa Piazzetta, dispone 21 camere estremamente confortevoli, un Lobby Bar e un Roof Garden Bar, il Ristorante...

  • Sommelier

    6 mesi fa


    Napoli, Italia Catania Network A tempo pieno

    CATANIA NETWORK, gruppo operante nella GDO con insegne a marchio Decò e Dodeca cerca **addetto/a al reparto VINI **, presso le proprie sedi della provincia di NAPOLI. - PRINCIPALI COMPITI E RESPONSABILITÀ:_ - Organizzare la cantina e assicurarsi che sia sempre ben fornita - Consigliare ai clienti il vino perfetto da abbinare ad un determinato piatto -...


  • Napoli, Italia Catania Network A tempo pieno

    Ricerchiamo con urgenza ,per i nostri Supermercati: Addetti/e al Reparto Vini - conoscenze del settore vitivinicolo a livello nazionale ed estero; - pregressa esperienza nella vendita di vini; - attitudine al contatto con il pubblico; - costituirà un plus l'aver maturato esperienza nella mansione di sommelier e/o l'aver frequentato un corso di...

  • Sommelier

    1 settimana fa


    Napoli, Italia Catania Network A tempo pieno

    CATANIA NETWORK, gruppo operante nella GDO con insegne a marchio Decò e Dodeca cerca **addetto/a al reparto VINI **, presso le proprie sedi della provincia di NAPOLI.- PRINCIPALI COMPITI E RESPONSABILITÀ:_- Organizzare la cantina e assicurarsi che sia sempre ben fornita- Consigliare ai clienti il vino perfetto da abbinare ad un determinato piatto-...


  • Napoli, Italia Catania Network A tempo pieno

    Ricerchiamo con urgenza ,per i nostri Supermercati:Addetti/e al Reparto Vini- conoscenze del settore vitivinicolo a livello nazionale ed estero;- pregressa esperienza nella vendita di vini;- attitudine al contatto con il pubblico;- costituirà un plus l'aver maturato esperienza nella mansione di sommelier e/o l'aver frequentato un corso di specializzazione...


  • Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...


  • Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...


  • Napoli, Italia N'ATA COSA A tempo pieno

    Trattoria Pizzeria Mergellina e Bistrot Vomero siti in Napoli cercano **Cuoco con esperienza**, **Aiuto Cuoco, Pizzaiolo con esperienza, cameriere e cameriere Sommelier** Disponibilità a lavorare per 24/40 settimanali diurne e/o serali con continuità di lavoro per tutto l’anno. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

  • Addetto Alla Ristorazione

    1 settimana fa


    Napoli, Italia N'Ata Cosa A tempo pieno

    Trattoria Pizzeria Mergellina e Bistrot Vomero siti in Napoli cercano **Cuoco con esperienza**, **Aiuto Cuoco, Pizzaiolo con esperienza, cameriere e cameriere Sommelier**Disponibilità a lavorare per 24/40 settimanali diurne e/o serali con continuità di lavoro per tutto l'anno.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time


  • Napoli, Italia Grotta Romana A tempo pieno

    Per la prossima primavera è prevista nella città di **Napoli**, nel quartiere Posillipo, l’apertura di un’esclusiva realtà ristorativa fine dining. Due antiche grotte romane sul mare con attracco per le barche e una suggestiva marina pieds dans l’eau. In procinto di completare la sua squadra, **Grotta Romana** ricerca la seguente figura...

  • Restaurant Manager

    3 mesi fa


    Napoli, Italia Fondazione Consulenti Per Il Lavoro A tempo pieno

    Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/una RESTAURANT MANAGER.La società, da anni un fiore all'occhiello del settore, nasce dalla volontà dell' imprenditore, che da tempo, ormai, investe in iniziative legate alla ristorazione divenendo, ad oggi, titolare di differenti attività presenti sul territorio campano, italiano ed...

  • Recruiter

    6 mesi fa


    Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruiting del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Siamo alla ricerca di Recruiter da inserire nella nostra struttura. Requisiti richiesti: - Buona conoscenze...

  • Chef Capo Partita

    7 mesi fa


    Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    **Chi siamo** Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruitment del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Attualmente **siamo alla ricerca di Capo Partita **per un **Ristorante fine dining** a **Napoli...

  • Commis di Cucina

    6 mesi fa


    Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruitment del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Attualmente siamo alla ricerca di **Commis di Cucina** per **Ristoranti **e **Pizzerie** a **Napoli.** **I...

  • Capo Partita

    6 mesi fa


    Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruitment del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Attualmente siamo alla ricerca di **Capo Partita** per **Ristoranti Pizzerie** a **Napoli.** **I...


  • Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruiting del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Siamo alla ricerca di tutte **Chef de Rang** e **Barman** (anche prima esperienza) per l'assunzione di...


  • Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    **Chi siamo** Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruitment del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Attualmente siamo alla ricerca di **Cuoco/a per crudi di pesce **per diverse strutture in...