Pastry Chef

2 settimane fa

Italy Employerland A tempo pieno

Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Pastry Chef . Job Description Our Pastry Chef plays a pivotal role within the Culinary team, ensuring the creation and presentation of refined, innovative, and high-quality pastry offerings that elevate the guest experience. Reporting to the Executive Chef, the Pastry Chef leads the pastry team in the design, preparation, and execution of a diverse range of desserts, breads, and baked goods, aligning with the hotel’s commitment to excellence, creativity, and authenticity. Key Responsibilities • Design and execute an elegant and innovative pastry menu for breakfast, à la carte service, events, and banqueting. • Ensure exceptional quality, taste, and presentation in all pastry items, respecting seasonality and product integrity. • Manage the daily operations of the pastry kitchen, including production planning, inventory control, and team supervision. • Mentor, train, and inspire the pastry team, fostering a culture of creativity, precision, and continuous improvement. • Collaborate with the Executive Chef and F&B team to develop new concepts, respond to guest preferences, and uphold brand standards. • Ensure compliance with health, safety, and hygiene standards in all phases of food handling and kitchen operations. • Monitor costs, minimize waste, and optimize production efficiency without compromising quality. • Oversee ordering and stock rotation of ingredients to maintain freshness and control budgets. • Participate in menu tastings, internal events, and guest experiences related to pastry and culinary arts. • Stay up to date on industry trends, techniques, and luxury culinary innovations.

  • Pastry Chef

    4 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italy, Provincia di Belluno Employerland A tempo pieno

    Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Pastry Chef . Job Description Our Pastry Chef plays a pivotal role within the Culinary team, ensuring the creation and presentation of refined, innovative, and high-quality pastry offerings that elevate the guest experience. Reporting to the Executive Chef, the Pastry...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa

    Sorrento, Italy, Provincia di Napoli Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno 2 €

    Cercasi Pastry Chef da inserire nella brigata di Cucina

  • Pastry Chef de Partie

    3 settimane fa

    Italy Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milano – A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design. Nestled in the heart of Milan’s fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest’s. MAIN RESPONSIBILITIES •Work to the best of...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Italy W Florence A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry Chef de Partie

    5 ore fa

    Italy W Florence A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry Chef de Partie

    3 settimane fa

    Milan, Italy, Provincia di Milano Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milano – A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design. Nestled in the heart of Milan’s fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest’s. MAIN RESPONSIBILITIES •Work to the best of...

  • Pastry Chef de Partie

    4 settimane fa

    Florence, Italy, Toscana W Florence A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa

    Italy Borgo Pignano A tempo pieno

    Sede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana) Posizione: Pastry Chef – Stagione 2026 (Marzo – Ottobre) Alloggio singolo e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli toscane, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza di ospitalità unica. La...

  • Pastry Chef

    1 settimana fa

    Italy Orizzonti Restaurant A tempo pieno

    Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Pastry Chef La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e...

  • PASTRY CHEF

    4 settimane fa

    Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano UMANA SPA A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomata realtà di ristorazione in zona Milano centro (MI), ricerca un PASTRY CHEF. La risorsa si occuperà di: - preparare prodotti da forno; - preparare dolci alla carta (dessert, gelati, sorbetti, piccola pasticceria). Si richiede: - maturata esperienza nella mansione; - conoscenza delle tecniche di pasticceria; - conoscenza della...