Pastry Chef de Partie

2 settimane fa

Milan Italy, Provincia di Milano Armani Hotel Milano A tempo pieno

Armani Hotel Milano – A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design. Nestled in the heart of Milan’s fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest’s. MAIN RESPONSIBILITIES •Work to the best of his/her abilities to ensure high quality, creativity, freshness and pastry preparation according to set standards at all times. • Assist in the preparation, production, duties and responsibilities of the Pastry Section as assigned by the Pastry Sous Chef/Executive Chef. • Supervise and allocate work to pastry ambassadors, according to their knowledge and skill level. • Assist in developing pastry recipes and presentation photos for new menus and standards, ensuring they are always accurately updated. • Record and report any incidents, problems or complaints. • Ensure that the hotel’s cost control policies and procedures are followed. • Contribute to overall profits by preventing waste and maximizing the use of pastry raw materials. • Assist in maintaining and enhancing ambassadors’ grooming and personal hygiene according to hotel policies. • Ensure that hotel property, facilities, the pastry kitchen and all related areas are kept in excellent condition. • Attend training sessions and meetings as required. • Identify training needs of pastry subordinates. • Ensure food quality and safety standards in the pastry section at all times through active checks during each shift.

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Crazy Pizza A tempo pieno

    Chef De Partie Who are we? At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...

  • Pastry Chef

    3 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italy, Provincia di Belluno Employerland A tempo pieno

    Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Pastry Chef . Job Description Our Pastry Chef plays a pivotal role within the Culinary team, ensuring the creation and presentation of refined, innovative, and high-quality pastry offerings that elevate the guest experience. Reporting to the Executive Chef, the Pastry...

  • PASTRY CHEF

    3 settimane fa

    Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano UMANA SPA A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomata realtà di ristorazione in zona Milano centro (MI), ricerca un PASTRY CHEF. La risorsa si occuperà di: - preparare prodotti da forno; - preparare dolci alla carta (dessert, gelati, sorbetti, piccola pasticceria). Si richiede: - maturata esperienza nella mansione; - conoscenza delle tecniche di pasticceria; - conoscenza della...

  • Pastry Chef

    3 settimane fa

    Sorrento, Italy, Provincia di Napoli Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno 2 €

    Cercasi Pastry Chef da inserire nella brigata di Cucina

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Park Hyatt Milano A tempo pieno

    Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World’s Best Service, by Travel Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef...

  • Demi Chef de partie Pastry

    3 settimane fa

    Rome, Italy, Provincia di Roma Casa Monti A tempo pieno

    I compiti principali : Sotto la responsabilità dello Chef de Partie, assisterai nella preparazione e nella messa in opera ( mise en place ). Svilupperai le tue competenze contribuendo al contempo alla regolarità e alla qualità dei piatti serviti, in conformità con gli standard di Casa Monti. Assicurare la messa in opera della propria postazione....

  • Commis de partie

    4 giorni fa

    Anacapri, Italy, Provincia di Napoli Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    An opportunity has arisen for a Commis de partie - PASTRY to join Il Riccio Restaurant team at Jumeirah Capri Palace for the Summer 2026 season. The main duties and responsibilities of this role are: Follow all company policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Sorrento, Italy, Provincia di Napoli Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno 1 €

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Foligno, Italy, Provincia di Perugia Quercetta A tempo pieno

    Cerchiamo uno Chef de Partie con esperienza, appassionato di cucina tradizionale e attento alla qualità delle materie prime. La figura sarà responsabile della gestione della propria partita, assicurando un lavoro preciso, ordinato e coerente con gli standard della cucina. Lo Chef de Partie si occuperà della preparazione delle mise en place, della...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Altamura, Italy, Provincia di Bari I Luoghi di Pitti A tempo pieno

    Posizione: Chef de Partie Descrizione della posizione: Per ampliamento organico, siamo alla ricerca di un Chef de Partie che si inserisca nel nostro team e partecipi a un progetto di crescita all’interno di una realtà consolidata sul mercato. Il candidato ideale possiede ottime competenze relazionali, flessibilità, attitudine al problem solving e una...