Chef De Partie

3 settimane fa

Milan Lombardy Italy, Provincia di Milano Crazy Pizza A tempo pieno

Chef De Partie Who are we? At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned for its bold flavors, fresh ingredients, and commitment to exceptional service. Chef De Partie at Crazy Pizza As a Chef De Partie at Crazy Pizza, you will be an essential member of the kitchen team, responsible for running a specific section of the kitchen. You’ll work alongside the Sous Chef and Head Chef, ensuring that all dishes are prepared to Crazy Pizza’s high standards. Your day to day: Manage your assigned kitchen section with precision, ensuring all dishes are prepared and presented to brand standards. Ensure mise en place is fully prepared, ingredients are fresh and available, and service runs smoothly and efficiently at all times. Check the quality and consistency of all food before it leaves the pass, maintaining high standards of taste, appearance, and portioning. Enforce strict food safety, hygiene, and cleanliness protocols in your section in line with Crazy Pizza’s policies and local regulations. Collaborate with the Head Chef and Sous Chef to report issues, suggest improvements, and contribute to new menu ideas when required. Monitor stock levels in your section, ensure proper rotation of ingredients, and flag any shortages or reordering needs to senior chefs. Who are you? Proven experience as a Chef de Partie or Demi Chef de Partie, ideally in an Italian restaurant or a high-volume, fast-paced kitchen environment Strong understanding of Italian cuisine, particularly pizza-making and other traditional Italian dishes Ability to run a section of the kitchen independently while maintaining high standards of quality, cleanliness, and efficiency Ability to work as part of a team, communicate clearly, and follow instructions. Flexibility to work shifts, including evenings, weekends, and holidays as required by the restaurant’s schedule. Crazy Pizza is committed Our commitment to diversity, equity, and inclusion is reflected in both our hiring practices and our workplace culture. As an equal opportunity employer, we encourage applicants from all backgrounds, regardless of race, religion, color, nationality, ethnic origin, gender, gender identity, pregnancy, sexual orientation, age, marital status, or disability. We celebrate and support the unique contributions of every individual. Majestas HR Team

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Park Hyatt Milano A tempo pieno

    Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World’s Best Service, by Travel Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Ali Professional A tempo pieno

    RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional seleziona per un prestigioso Hotel 5 Lusso a Milano la figura di: Chef de Partie Le tue responsabilità Gestire in autonomia la postazione assegnata Garantire la qualità e la puntualità nella preparazione dei piatti Collaborare con il Sous Chef e il team per l’innovazione del menu Curare ordine, pulizia e...

  • Chef de partie

    3 giorni fa

    Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Ali Professional A tempo pieno

    RituAli , divisione Lifestyle di Ali Professional , seleziona per un prestigioso Hotel 5 Lusso nel cuore di Milano la figura di: Chef de Partie Un’opportunità unica per portare il tuo talento culinario in una brigata di altissimo livello, in un ambiente internazionale che combina creatività, tecnica e attenzione al dettaglio. Le tue responsabilità:...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Sorrento, Italy, Provincia di Napoli Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno 1 €

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

  • Chef de Partie

    3 settimane fa

    Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional , Divisione Lifestyle, ricerca, per conto di un prestigioso gruppo di ristorazione milanese , leader nell'alta cucina d'ispirazione giapponese e asiatica, un Chef de Partie da inserire nel proprio team. Il gruppo incarna una visione internazionale con un rigore orientale e l'accoglienza tipica del Made in Italy. Vanta diverse insegne,...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Foligno, Italy, Provincia di Perugia Quercetta A tempo pieno

    Cerchiamo uno Chef de Partie con esperienza, appassionato di cucina tradizionale e attento alla qualità delle materie prime. La figura sarà responsabile della gestione della propria partita, assicurando un lavoro preciso, ordinato e coerente con gli standard della cucina. Lo Chef de Partie si occuperà della preparazione delle mise en place, della...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Altamura, Italy, Provincia di Bari I Luoghi di Pitti A tempo pieno

    Posizione: Chef de Partie Descrizione della posizione: Per ampliamento organico, siamo alla ricerca di un Chef de Partie che si inserisca nel nostro team e partecipi a un progetto di crescita all’interno di una realtà consolidata sul mercato. Il candidato ideale possiede ottime competenze relazionali, flessibilità, attitudine al problem solving e una...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Milan, Italy, Provincia di Milano Bulgari Hotel Milano A tempo pieno

    JOB DESCRIPTION Job Title: Chef de partie Department: Kitchen Reports to: Sous chefs, Executive Chef Job Overview: Chef de partie has to ensure that all procedures are performed to the hotel’s standards. Performs the responsibilities of his position and assists where necessary to ensure optimum service to guest/visitors. During the service he’s the...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Anacapri, Italy, Provincia di Napoli Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Chef de partie join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities are: • Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards of Executive Sous...

  • Senior Chef De Partie

    2 settimane fa

    Sorrento, Italy, Provincia di Napoli Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno 2 €

    Lo chef de partie ha la responsabilità della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.