Commis de Partie
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Al Castello di Guarene, Relais & Châteaux
ricerchiamo una figura di Commis di Cucina entusiasta e determinato per unirsi alla nostra brigata e imparare i segreti della grande cucina piemontese. Un'opportunità unica per crescere in un ambiente di eccellenza, tra piatti raffinati e ingredienti d'élite.
Principali responsabilità
- Supportare la brigata nella mise en place quotidiana, preparazione di basi e ingredienti per i piatti del menu.
- Assistere i Chef de Partie nelle sezioni di cucina, imparando tecniche di taglio, cottura e presentazione.
- Controllare e organizzare le derrate, rispettando standard HACCP e riducendo gli sprechi.
- Pulire e mantenere ordinate le postazioni di lavoro, attrezzature e aree comuni.
- Partecipare al servizio durante i momenti di punta, con attenzione a tempi e qualità.
- Apprendere ricette signature e prodotti locali sotto la guida esperta del team.
Formazione e requisiti
- Formazione in corso o diploma di scuola alberghiera; primi 1-2 anni di esperienza in cucina professionale
- Buona conoscenza delle basi della cucina italiana e francese, igiene alimentare (HACCP) e sicurezza sul lavoro.
- Entusiasmo, voglia di imparare, resistenza fisica e capacità di lavorare in team dinamico.
- Flessibilità per turni (weekend e sere inclusi) e disponibilità immediata.
- Preferibilmente residente in zona.
Contratto stagionale
Contratto stagionale ( fino a Gennaio 2027) con possibilità di rinnovo per la stagione successiva. Inserimento retributivo in linea con l'esperienza maturata. Partenza da una base di 1200/1300 euro netti al mese, con 13esima e 14esima aggiuntive
Turni di lavoro
5 giorni su 7.
Benefici
- Vitto e Alloggio: inclusi. Alloggio nelle immediate vicinanze.
- Accesso al programma di scontistiche, formazione e benefit Relais & Chateaux.
Privacy e Dati Personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione. Si prega di includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.
Equal Opportunity
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Commis de Partie
3 giorni fa
Vezza d'Alba, Piemonte, Italia Castello di Guarene Tempo pieno 1.300 € Tempo determinatoDescrizione dell'aziendaCon pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi. Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre...
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Commis de Partie
20 ore fa
vezza d'alba, piemonte, Italia Relais & Châteaux Tempo pienoCon pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle...
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Commis de Partie
4 giorni fa
Vezza d'Alba, Piemonte, Italia Relaischateaux Tempo pieno 13.000 € - 15.000 € ContrattoAl Castello di Guarene, Relais & Châteauxricerchiamo una figura di Commis di Cucina entusiasta e determinato per unirsi alla nostra brigata e imparare i segreti della grande cucina piemontese. Un'opportunità unica per crescere in un ambiente di eccellenza, tra piatti raffinati e ingredienti d'élite.Principali responsabilitàSupportare la brigata nella...
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Commis de Partie
7 giorni fa
Vezza d'Alba, Piemonte, Italia Relais & Chateaux Tempo pienoCon pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.Si candidi rapidamente per massimizzare le sue possibilità di essere considerato/a per un colloquio. Legga la descrizione completa...
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Commis de Partie
1 settimana fa
Vezza d'Alba (CN), Provincia di Cuneo; Piemonte, Italia Relais & Châteaux Tempo pienoCon pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi. Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene,
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Commis di Cucina
4 giorni fa
Vezza d'Alba, Piemonte, Italia Relaischateaux Tempo pieno 13.000 € - 15.000 € ContrattoAl Castello di Guarene, Relais & Châteaux cerca un Commis di Cucina entusiasta e determinato per unirsi alla brigata e imparare i segreti della grande cucina piemontese, tra piatti raffinati e ingredienti d'élite.Il candidato supporterà la brigata nella mise en place, assisterà i Chef de Partie, controllerà le derrate secondo HACCP, parteciperà al...
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Commis de Partie
1 giorno fa
Vezza d'Alba, Piemonte, Italia Relais & Châteaux Tempo pienoCon pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle...
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Commis de Partie
3 giorni fa
vezza d'alba, piemonte, Italia Castello di Guarene Tempo pieno 15 € ContrattoRetribuzione: EUR 1200 - EUR 1300 - mensile Descrizione dell'azienda Con pesanti tendaggi, dipinti, sonousi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18°...
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Commis de Partie
5 giorni fa
Vezza d'Alba, Piemonte, Italia Relaischateaux Tempo pienoAl Castello di Guarene, Relais & Châteauxricerchiamo una figura di Commis di Cucina entusiasta e determinato per unirsi alla nostra brigata e imparare i segreti della grande cucina piemontese. Un'opportunità unica per crescere in un ambiente di eccellenza, tra piatti raffinati e ingredienti d'élite.Principali responsabilitàSupportare la brigata nella...
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Commis de Partie
7 giorni fa
Vezza d'Alba, Piedmont, Italia Relais & Chateaux Tempo pieno 13.000 € - 15.000 € ContrattoCon pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.Si candidi rapidamente per massimizzare le sue possibilità di essere considerato/a per un colloquio. Legga la descrizione completa...
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Commis di Cucina
5 giorni fa
Vezza d'Alba, Piemonte, Italia Relaischateaux Tempo pienoAl Castello di Guarene, Relais & Châteaux cerca un Commis di Cucina entusiasta e determinato per unirsi alla brigata e imparare i segreti della grande cucina piemontese, tra piatti raffinati e ingredienti d'élite.Il candidato supporterà la brigata nella mise en place, assisterà i Chef de Partie, controllerà le derrate secondo HACCP, parteciperà al...
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Let'sGo!
4 mesi fa
Santa Vittoria d'Alba, Piedmont, Italia MediaMarktSaturn Retail Group Tempo pienoLE TUE MANSIONI Per il nuovo punto vendita all'interno dell'Ipermercato Bennet di SANTA VITTORIA D'ALBA cerchiamo entusiasti Addetti/e Vendita In qualità di Sales Employee/Addetto Vendita dovrai mettere le esigenze del cliente al centro e garantire un'eccellente customer experience omnicanale. Il tuo compito principale sarà quello di chiudere il...
