Chef de rang
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Descrizione e Caratteristiche della Posizione
La risorsa sarà responsabile di una sezione della sala di un ristorante. Le sue mansioni includono la mise en place dei tavoli, l'accoglienza degli ospiti, la gestione dei pagamenti, e la supervisione del servizio in sala.
Ruolo e Responsabilità
- Gestione autonoma della sezione assegnata, con garanzia del rispetto del livello del servizio
- Supervisione: accoglienza e cura dell’esperienza dell’ospite durante tutto il servizio
- Relazioni: coordinamento con il Commis di Sala e collaborazione con il Maître e lo staff di cucina
- Consulenza enogastronomica: conoscenza del menù, della carta vini e capacità di effettuare abbinamenti consigliati
- Rispetto degli standard operativi e delle procedure HACCP
Riporto gerarchico: Maitre
Relazioni di funzione
Interne
Commis di sala, Demichef, Maitre, staff di cucina
Esterne
Clienti, Ospiti
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Chef de rang
22 ore fa
Grotta Giusti, Toscana, Italia Intervieweb Tempo pienoDescrizione e Caratteristiche della PosizioneLa risorsa sarà responsabile di una sezione della sala di un ristorante. Le sue mansioni includono la mise en place dei tavoli, l'accoglienza degli ospiti, la gestione dei pagamenti, e la supervisione del servizio in sala.Ruolo e ResponsabilitàGestione autonoma della sezione assegnata, con garanzia del rispetto...
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Chef de rang
3 giorni fa
grotta giusti, toscana, Italia Emilav Srl Tempo pienoIl nostro cliente è un resort toscano di lusso, centrato sul benessere termale, ispirato a natura ed arte, simbolo dell'eccellenza italiana. Per il potenziamento dell'organico, siamo stati incaricati della selezione di un*: CHEF DE RANG Descrizione e Caratteristiche della Posizione La risorsa sarà responsabile di una sezione della sala di un...
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Chef de rang
3 giorni fa
Grotta giusti (Monsummano Terme) Toscana, Monsummano Terme (PT); Provincia di Pistoia; Toscana, Italia Intervieweb Tempo pienoDescrizione e Caratteristiche della Posizione La risorsa sarà responsabile di una sezione della sala di un ristorante. Le sue mansioni includono la mise en place dei tavoli, l'accoglienza degli ospiti, la gestione dei pagamenti, e la supervisione del servizio in sala. Ruolo e Responsabilità Gestione autonoma della sezione assegnata, con garanzia del...
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▷ [Dringend] Chef de Rang
3 giorni fa
Grotta giusti (Monsummano Terme) Toscana, Monsummano Terme (PT); Provincia di Pistoia; Toscana, Italia Intervieweb Tempo pienoDescrizione e Caratteristiche della Posizione La risorsa sarà responsabile di una sezione della sala di un ristorante. Le sue mansioni includono la mise en place dei tavoli, l'accoglienza degli ospiti, la gestione dei pagamenti, e la supervisione del servizio in sala. Ruolo e Responsabilità Gestione autonoma della sezione assegnata, con garanzia del...
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Chef de rang hotel
3 giorni fa
Grotta giusti (Monsummano Terme) Toscana, Monsummano Terme (PT); Provincia di Pistoia; Toscana, Italia Intervieweb Tempo pienoDescrizione e Caratteristiche della Posizione La risorsa sarà responsabile di una sezione della sala di un ristorante. Le sue mansioni includono la mise en place dei tavoli, l'accoglienza degli ospiti, la gestione dei pagamenti, e la supervisione del servizio in sala. Ruolo e Responsabilità Gestione autonoma della sezione assegnata, con garanzia del...
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Chef de partie
4 giorni fa
grotta giusti, toscana, Italia Emilav Srl Tempo pienoIl nostro cliente è un resort toscano di lusso, centrato sul benessere termale, ispirato a natura ed arte, simbolo dell'eccellenza italiana. Per il potenziamento dell'organico, siamo stati incaricati della selezione di un*: CHEF DE PARTIE Descrizione e Caratteristiche della Posizione La risorsa dovrà riportare il proprio operato all’Executive Chef...
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Chef de Partie
2 giorni fa
grotta giusti, toscana, Italia Italian Hospitality Collection Tempo pienoItalian Hospitality Collection S.p.A. cerca un/una Chef de Partie da inserire nel Resort Grotta Giusti a Monsummano Terme (PT). La posizione prevede iniziale contratto a tempo determinato di 12 mesi, con possibilità di stabilizzazione.La figura riporterà all’Executive Chef, curerà cottura e presentazione, guiderà la mise en place e svilupperà ricette...
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grotta giusti, toscana, Italia Italian Hospitality Collection Tempo pienoMonsummano Terme, Italy | Pubblicato il 13/08/2026Resort Grotta Giusti - Monsummano Terme (PT)Settore HospitalityTipo di lavoro Full timeCittà Monsummano TermeStato/Provincia PistoiaPaese ItalyChi siamoItalian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in...
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Chef De Rang
17 ore fa
Grotta Giusti, Italia Intervieweb Tempo pienoIl nostro cliente è un resort toscano di lusso, centrato sul benessere termale, ispirato a natura ed arte, simbolo dell'eccellenza italiana.Per il potenziamento dell'organico, siamo stati incaricati della selezione di un*:CHEF DE RANGDescrizione e Caratteristiche della PosizioneLa risorsa sarà responsabile di una sezione della sala di un ristorante. Le sue...
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Chef de rang
10 ore fa
grotta giusti (monsummano terme) toscana, provincia di pistoia, Italia Intervieweb Tempo pienoDescrizione e Caratteristiche della Posizione La risorsa sarà responsabile di una sezione della sala di un ristorante. Le sue mansioni includono la mise en place dei tavoli, l'accoglienza degli ospiti, la gestione dei pagamenti, e la supervisione del servizio in sala. Ruolo e Responsabilità Gestione autonoma della sezione assegnata, con garanzia del...