CAPO CUOCO/A RISTORAZIONE AZIENDALE
2 giorni fa
casanova lonati, lombardia, Italia
CIRFOOD
Tempo pieno
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CIRFOOD cerca una figura da inserire come Capo Cuoco/a presso il ristorante aziendale di Labanalysis nel comune di Casanova Lonati (PV) . Tale figura riporterà direttamente al Responsabile di Struttura e avrà le seguenti responsabilità:
- coordinamento ed organizzazione della brigata di cucina;
- pianificazione e produzione del menù giornaliero;
- gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo;
- gestione economica del budget dell'Unità Produttiva;
- gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino.
COSA OFFRIAMO?
Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione. L'inserimento è previsto per gennaio 2027.Orario di lavoro full time (40h) organizzato su 5 giorni settimanali dal lunedì al venerdì con turno diurno dalle 6.30 alle 15.
La retribuzione prevista per il ruolo è compresa tra 25210,22 e 26800 euro lordi annui, da definirsi in base all’esperienza e alle competenze maturate e ai criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile riferita al terzo livello del CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. 96/2026 di recepimento della Direttiva UE 2023/970). #J-18808-Ljbffr