Sous Chef

4 settimane fa

Ostuni, Puglia, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pieno
Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef o Sous Chef con voglia di prendere la sfida per svolgere il ruolo del Chef.
Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin.
Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco contemporaneo, creando un'offerta allettante di brunch, pranzo, cena à la carte e menu unici di degustazione.
Responsabilità della mansione richiesta:
- Preparare la linea di produzione con prodotti locali e menu di stagione con inspirazioni contemperano
Collaborare con il resto del team di cucina per garantire preparazioni e servizio di alta qualità.
- Mantenere le aree della cucina sicure e nel rispetto delle regole di pulizia stabilite dai protocolli aziendali.
- Garantire la necessaria fornitura dei generi alimentari necessari per la produzione del menu e predisporre gli ordini dei prodotti mancanti.
- Migliorare i metodi di preparazione del cibo in base al feedback dei clienti e la direzione.
- Gestire i turni per assicurare un servizio di cucina dalla mattina alla chiusura
Contratto di lavoro: Tempo pieno annuale
Data inizio: da concordare
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Orario flessibile
Esperienza:
- sous chef: 2 anni (Obbligatorio)

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Ostuni, Puglia, Italia Paragon700 boutique Hotel & Spa A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef o Sous Chef con voglia di prendere la sfida per svolgere il ruolo del Chef.Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin.Restaurant700 propone pietanze che celebrano...

  • Sous Chef di pasticceria: un ruolo creativo e stimolante

    1 giorno fa

    Ostuni, Puglia, Italia beBee Careers A tempo pieno

    Lavorare come Sous Chef di pasticceria significa essere parte di un team dinamico e creativo.Descrizione del lavoroIl nostro reparto dolci e pasticceria è alla ricerca di un Sous Chef di pasticceria per affiancare l'Executive Chef nello svolgimento delle attività. Sarà responsabile della preparazione e realizzazione di torte e piece, oltre che della...

  • Sous Chef Pasticceria

    4 settimane fa

    Ostuni, Puglia, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici.Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...

  • Demi Chef

    3 settimane fa

    Ostuni, Puglia, Italia Antiche Masserie d'Apulia A tempo pieno

    Antiche Masserie d'Apulia, per sede storica sita in Ostuni, cerca figure di**- Chef de Partie****- Sous Chef****- Aiuto Cuoco****- Demi Chef****- Commis di Cucina**con almeno quattro anni di esperienza nel ruolo, da inserire in un organico giovane e dinamico, in costante evoluzione. Ambiente elegante e ricercato, servizio attento e di classe per una...

  • Chef di Alta Cucina

    7 giorni fa

    Ostuni, Puglia, Italia beBee Careers A tempo pieno

    Cucina Toscana di alta qualità.In questo ruolo avrai la possibilità di lavorare in una cucina che valorizza l'essenza del territorio pugliese. Sarai il nostro punto di riferimento per creare piatti che raccontano la storia e la cultura della regione, utilizzando solo i migliori ingredienti locali e stagionali.Sarà tuo compito:- Creare un menu che...

  • Chef Di Cucina

    6 giorni fa

    Ostuni, Puglia, Italia Ostuni A Mare A tempo pieno

    Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici.Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Ostuni, Puglia, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    _**CHEF DE PARTIE2025-26**_La **"Masseria San Paolo Grande"** nasce tardo 1490 d.C., immersa fra i suggestivi sentieri boschivi naturali interni alla proprietà, dedita ad attività agricole e zootecniche.Oggi come in passato, qui, si produce tutto.Le produzioni della Masseria sono certificate Biologiche e le attività ed i servizi offerti sono eseguiti nel...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Ostuni, Italia Ostuni a Mare A tempo pieno

    Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici. Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...