Chef de Partie

6 giorni fa


Casole d'Elsa, Italia Belmond A tempo pieno

Job Overview Il Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca un Chef de Partie. Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio. Responsibilities Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti. Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti. Supervisionare i commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Qualifications Comunicazione: capacità di mantenere chiarezza e disponibilità al feedback, sia di natura verbale che scritta, manifestando empatia nelle interazioni. Intelligenza emotiva: abilità nel gestire le emozioni e nell'adattare il proprio stile alle esigenze del team. Collaborazione: propensione al lavoro di squadra, supporto attivo ai colleghi e condivisione delle competenze. Flessibilità: apertura al cambiamento e capacità di affrontare diverse mansioni con un atteggiamento positivo. Benefits Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo (stagione 2026) Training Stagionalità lunga Programma Discovering Belmond Soggiorno in bellissima staff house in albergo con piscina About the Hotel Il Castello di Casole è un antico castello del X secolo che ospita 39 suite, mantenendo l'atmosfera di una casa di campagna privata. È una porta d'accesso a colline ondulate, uliveti e vigneti, nonché alle città toscane di Siena, Firenze e San Gimignano. L'hotel è radicato nel suo passato agricolo, esponendo reperti etruschi trovati nei suoi 3.200 acri. La sua cucina celebra i dintorni, con un concetto farm-to-table e un focus su prodotti semplici e freschi. Gli ampi giardini sono completati da una piscina a sfioro e una spa situata nell'ex cantina. Due ville private riflettono la tradizione toscana. Gli ospiti sono invitati a godersi il paesaggio con attività che vanno dall'osservazione delle stelle e l'escursionismo alla degustazione di vini e alla caccia al tartufo. Con la nostra vasta offerta, le opportunità per costruire una carriera unica qui sono infinite. Unisciti a noi e realizza qualcosa di veramente eccezionale. Seniority Level Entry level Employment Type Full-time Job Function Other #J-18808-Ljbffr


  • Chef de Partie

    6 giorni fa


    Casole D'Elsa (SI), Italia Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany A tempo pieno

    Nel ruolo di Chef de Partie ,Ristorante Emporio al Castello di Casole, A Belmond Hotel, contribuirai attivamente all’esperienza gastronomica quotidiana dei nostri ospiti, in un contesto che celebra la cucina autentica toscana e la semplicità delle materie prime di eccellenza. Inserito/a all’interno della brigata di cucina, lavorerai in un ambiente...


  • Casole d'Elsa, Italia Belmond A tempo pieno

    Un prestigioso hotel cerca un Chef de Partie per la stagione 2025. Il candidato ideale avrà responsabilità nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti, e dovrà rispettare gli standard di sicurezza in cucina. Si cercano professionisti motivati, con buone capacità di collaborazione e flessibilità. Offriamo un contratto stagionale con vantaggi...


  • Casole d'Elsa, Italia Belmond A tempo pieno

    A luxury hotel company in Tuscany is seeking a Pastry Chef de Partie to craft exceptional culinary experiences. You will oversee the high-quality preparation and presentation of pastries, collaborate in developing new recipes, and ensure compliance with health standards. The ideal candidate has strong technical skills in both classic and modern pastry...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa


    Casole d'Elsa, Italia Castello di Casole A tempo pieno

    Principali compiti e responsabilità: - Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone condizioni) secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati; - È attento a...


  • Casole d'Elsa, Italia Belmond A tempo pieno

    Pastry Chef de Partie at Castello di Casole, A Belmond Hotel, is your moment to craft exceptional culinary experiences in the heart of Tuscany. Join a passionate kitchen team and bring technique, creativity and precision to the hotel’s pastry offering. Responsibilities Oversee the preparation, baking, and presentation of pastries and desserts, ensuring the...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa


    Colle di Val d'Elsa, Italia My Arbor A tempo pieno

    Chef de Rang (m/f/d) Le tue mansioni Preparazione ed esecuzione del servizio Coordinamento dei processi di lavoro nel proprio rango Responsabilità per il regolare svolgimento del servizio Assistenza professionale e cordiale agli ospiti Consulenza culinaria agli ospiti Le tue competenze Aspetto amichevole e curato Ottime capacità comunicative e grande...

  • Chef de Partie

    20 ore fa


    Barberino Val d'Elsa, Italia COMO Castello del Nero A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una risorsa che abbia una pregressa esperienza nella mansione. Disponibile a lavorare al breakfast. Buona predisposizione al lavoro di squadra e ottima gestione dello stress. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 5 mesi Benefit: - Alloggio Contesto nel settore alimentare: - Cucina

  • Commis De Rang

    2 settimane fa


    Colle di Val d'Elsa, Italia My Arbor A tempo pieno

    Commis de Rang (m/f/d) Le tue mansioni Preparazione della mise-en-place Allestimento e sparecchiamento corretto dei tavoli Responsabilità condivisa e supporto dello Chef de Rang per il buon svolgimento del servizio Assistenza professionale e cordiale agli ospiti Consulenza culinaria agli ospiti Le tue competenze Aspetto amichevole e curato Ottime capacità...

  • Commis De Cuisine

    1 settimana fa


    Colle di Val d'Elsa, Italia My Arbor A tempo pieno

    Vuoi far parte di un team eccezionale?Sviluppare i tuoi talenti?Raggiungere nuovi traguardi?Allora My Arbor è il posto giusto per te!Commis de Cuisine / Cuoco Junior (m/w/d) Le tue mansioni Utilizzo corretto e preparazione professionale di diverse tipologie di alimenti Preparazione quotidiana del mise en place per garantire un flusso di lavoro efficiente in...


  • Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La...