Cuoco/A Capo Partita Per Trattoria

16 ore fa

torino, Italia Restworld Tempo pieno
Cuoco/A Capo Partita Per Trattoria
Luogo di lavoro: Torino
Descrizione

Cerchi una trattoria con storia e identità forte dove gestire la tua partita in totale autonomia? L'Antica Trattoria Cirio , a Torino in Corso Moncalieri 216, propone cucina piemontese ed è presente sulla Guida Michelin con una pagina dedicata. Cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita per la partita antipasti , con inizio il prima possibile . Offriamo una retribuzione competitiva , formazione continua e la possibilità di passare a un contratto a tempo indeterminato. Il locale è aperto tutti i giorni, a pranzo e a cena.

Cosa Farai:

  • Gestirai in autonomia la partita antipasti , dalla preparazione al passaggio dei piatti
  • Preparerai i piatti freddi con attenzione alla qualità e alla presentazione
  • Ti occuperai della preparazione dei dolci
  • Gestirai le comande della cucina mantenendo ritmo e precisione durante il servizio
  • Curerai la mise en place e la pulizia della tua postazione

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso settore, come capo partita o in un ruolo simile
  • Sai lavorare in autonomia e gestire la tua partita sotto pressione
  • Conosci bene antipasti, piatti freddi e dolci
  • Parli inglese
  • Sei disponibile sui turni spezzati di pranzo e cena
  • È necessario essere autonomi negli spostamenti

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time , 40 ore settimanali. Turni spezzati: dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:00, per 5 giorni a settimana.

Retribuzione: da 1.857 a 2.379 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.500-1.801 € netti al mese . La RAL annua va da 26.000 a 33.300 € .

Benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua.

Inizio il prima possibile.


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
Competenze necessarie
  • Antipasti
  • Autonomia gestione della posizione
  • Gestione comande della cucina
  • Piatti freddi
  • Preparazione dolci
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino