Vice Direttore di Ristorante – Firenze Centro, Leadership

4 giorni fa

firenze, toscana, Italia Generazione Vincente S.P.A. Tempo pieno 29 €/anno

Generazione Vincente S.p.A. cerca un/una Vice Direttore/Diretttrice di Ristorante per una realtà nel centro di Firenze.

La risorsa supporterà il Direttore nella gestione operativa quotidiana e garantirà continuità organizzativa anche in sua assenza. Le principali responsabilità includono affiancamento nella gestione del personale, supervisione di sala e cucina, controllo qualità e customer experience, pianificazione turni, gestione ordini e magazzino; coordinamento del team per assicurare

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