Capo Cuoco Vegano

Ricerca di un capo cuoco con esperienza nella cucina vegana per gestire una cucina, creare menù e coordinare un team. Richiesto diploma alberghiero e disponibilità weekend.

Il cuoco capo partita gestirà autonomamente la sua postazione, preparando piatti di qualità e coordinando le comande.

Ricerca di un Capo Cuoco/a con esperienza manageriale per gestire la cucina di una mensa (fino a 300 pasti/giorno). La figura supervisionerà l'area mensa, gestirà team multiculturali e pianificherà menù vegetariani/vegani, ottimizzando costi e risorse nel rispetto delle norme HACCP.

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Ricerca di un capo cuoco esperto in cucina vegana e vegetariana per gestire una cucina, creare menù e guidare un team. Richiesta disponibilità nei weekend.

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