Capo Cucina/Sous Chef Ristorante Guida Michelin

6 giorni fa

Catania, Italia Arca24 Tempo pieno

Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca un/una Capo Cucina/Sous Chef per inserimento presso il ristorante, inserito in Guida Michelin, di una prestigiosa struttura ricettiva.

ATTIVITÀ

  • Coordinamento e supervisione dei/delle Capo Partita e della brigata di cucina.
  • Supporto operativo e organizzativo all'Executive Chef.
  • Gestione del servizio e delle attività quotidiane della cucina.
  • Monitoraggio