Chef De Rang- Hotel Zona Malpensa
2 giorni fa
Varese, Italia
Hotel Zona Malpensa
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Adecco, filiale T&T Malpensa, ricerca, per struttura alberghiera situata in zona Aeroporto di Malpensa, un/una Chef de Rang da inserire all'interno del team di sala.
Responsabilita principali: Accoglienza, interlocuzione e servizio Conoscenza dei piatti e capacita di descriverli agli ospiti Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar Preparazione allestimenti legati
Responsabilita principali: Accoglienza, interlocuzione e servizio Conoscenza dei piatti e capacita di descriverli agli ospiti Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar Preparazione allestimenti legati