Commis di cucina

2 giorni fa

Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hosco.com Tempo pieno 21.000 € - 27.000 € Contratto

Commis di cucina (m/f/d) Cucina ayurvedica Engel Ayurpura · Welschnofen

All'Engel Ayurpura stiamo ampliando il nostro team di cucina con un Commis de Cuisine motivato e appassionato di cucina sana, vegetariana e ayurvedica.

Panoramica


In qualità di Commis de Cuisine, supporterete il nostro team di cucina nella preparazione quotidiana di piatti freschi, equilibrati e ayurvedici. Lavorerai a stretto contatto con il nostro chef ayurvedico, acquisendo così preziose conoscenze sui principi della nutrizione ayurvedica e sulla cucina indiana, vegetariana e vegana.

Ti occuperai della preparazione e della lavorazione di ingredienti di alta qualità, darai supporto durante il servizio di pranzo e cena per circa 25 35 ospiti e contribuire al regolare svolgimento delle attività in cucina. Nel farlo, presterai attenzione ai più elevati standard di qualità, igiene e sicurezza.

Le vostre qualifiche

  • Formazione professionale completata nel settore della cucina, dell industria alberghiera o della ristorazione costituisce titolo preferenziale
  • È auspicabile una prima esperienza lavorativa in una cucina professionale
  • Interesse per la nutrizione ayurvedica e per la cucina indiana, vegetariana e vegana
  • Passione per la lavorazione di alimenti freschi, di alta qualità e salutari
  • Disponibilità a scoprire nuove tecniche di cottura, spezie e metodi di preparazione
  • Possesso di un certificato valido relativo ai corsi di sicurezza sul lavoro ai sensi del Decreto Legislativo 81/2008 (ottenibile presso l azienda)

Il tuo profilo

  • Aspetto curato
  • Cordialità innata
  • Passione per la gastronomia e l alimentazione consapevole
  • Motivazione ad apprendere cose nuove e a crescere professionalmente
  • Apertura verso la filosofia ayurvedica e le nuove influenze culinarie
  • Capacità di lavorare in squadra e atteggiamento positivo sul lavoro
  • Puntualità e affidabilità
  • Metodo di lavoro accurato, strutturato e rispettoso delle norme igieniche
  • Capacità di lavorare in modo efficiente anche sotto pressione

Cosa offriamo

  • Un ambiente sereno e stimolante, anche per la vostra crescita personale
  • Orari di lavoro regolari e rispetto del tempo libero
  • Alloggio in camera singola con Wi-Fi, TV e parcheggio
  • Pensione completa anche nei giorni liberi
  • Accesso alla piscina coperta e all area fitness la sera
  • Sconti su trattamenti, prodotti e soggiorni presso gli hotel convenzionati
  • La «Eggental Crew Card» con numerosi vantaggi regionali
  • Fondo sanitario MySanitour+
  • Un inserimento professionale, corsi di formazione e un sincero interesse per la vostra crescita