Capo partita hotel 4

Si ricerca UN/UNA CAPO PARTITA per albergo 4* nel centro storico di Firenze.IL/LA CAPO PARTITA dell'hotel si occuperà delle seguenti attività:gestione autonoma della preparazione di primi piatti e antipasti;gestione autonoma della preparazioni di dolci e lievitati;coordinamento con la brigata durante il servizio;cura dell’impiattamento nel rispetto degli...

Cerchiamo 3 cuochi/e capo partita per hotel stagionale (giugno-novembre 2026). Gestirai la tua partita, preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi, inclusi pesce e vegano. Richieste certificazioni HACCP e 81/08, autonomia e conoscenza dell'italiano. Contratto full time, 14 mensilità, pasti e mance incluse.

Almar Lido Resort & Spa, una prestigiosa struttura di Jesolo, cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2027. Il candidato si inserirà nella brigata cucina, gestendo autonomamente la propria partita e collaborando con lo Chef per garantire servizio impeccabile. La posizione prevede contratto stagionale full time, vitto e alloggio, e incentivi quali...

Borgo Pignano Florence, boutique hotel di Relais & Châteaux, cerca un sous-chef per guidare una stazione di cucina nel contesto lusso delle colline fiorentine. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini e riporterai all'Head Chef, contribuendo a mantenere gli standard stellati.La posizione prevede 40 ore settimanali, contratto a tempo determinato di 4 mesi,...

Borgo Pignano Florence, boutique hotel di Relais & Châteaux, cerca un sous-chef per guidare una stazione di cucina nel contesto lusso delle colline fiorentine. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini e riporterai all'Head Chef, contribuendo a mantenere gli standard stellati. La posizione prevede 40 ore settimanali, contratto a tempo determinato di 4...

Se sai fare una cotoletta come si deve e vuoi una cucina dove si lavora con metodo, con orari che rispettano la tua vita, allora questa partita è tua. Cosa farai Gestisci la partita dei secondi durante il servizio Prepari ogni giorno le carni della tua partita, seguendo ricettario e procedure Realizzi le mie Cotolette e le Orecchie di Elefante secondo i...

During SpA cerca un/una Capo Partita per un albergo 4 stelle nel centro storico di Firenze. La persona selezionata gestirà autonomamente la preparazione di primi piatti e antipasti, nonché di dolci e lievitati, garantendo qualità e igiene in cucina.Inoltre, si occuperà di coordinare la brigata durante il servizio e di curare l’impiattamento secondo gli...

Almar Lido Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2027 un*Cuoco Capo Partita , in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai: Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi...

Se sai fare una cotoletta come si deve e vuoi una cucina dove si lavora con metodo, con orari che rispettano la tua vita, allora questa partita è tua.Cosa faraiGestisci la partita dei secondi durante il servizioPrepari ogni giorno le carni della tua partita, seguendo ricettario e procedureRealizzi le mie Cotolette e le Orecchie di Elefante secondo i miei...