Capo Partita Pasticceria – Stellato, Alloggio Incluso

4 giorni fa

Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Arnolfo-Ristorante Tempo pieno 18.000 € - 20.000 € Contratto

Arnolfo Ristorante cerca un Capo Partita di Pasticceria per guidare la brigata, organizzando mise en place, supervisionando lo staff e assicurando l’eccellenza nelle creazioni dessert, lievitati e prodotti di piccola pasticceria.

La figura sarà responsabile della formazione, del controllo qualità e del rispetto degli standard Arnolfo, collaborando strettamente con lo Chef Pâtissier e garantendo un servizio impeccabile.