Gelataio/a per laboratorio artigianale
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Laboratorio di gelateria artigianale a Roma, con vendita diretta al pubblico e fornitura per il canale HoReCa, ricerca un/una gelataio/a da inserire con start a dicembre. La persona lavorerà tra laboratorio e banco, seguendo preparazione, conservazione e servizio del prodotto.
Mansioni
- pesatura delle basi e preparazione delle miscele secondo le ricette interne
- utilizzo del mantecatore e controllo delle temperature di lavorazione e conservazione
- porzionatura di coni e coppette e gestione delle richieste dei clienti al banco
- pulizia di superfici e attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
Requisiti
- non è richiesta esperienza pregressa
- conoscenza delle procedure HACCP e delle corrette prassi di conservazione degli alimenti
- buona manualità nell'uso di spatole, palette e attrezzature per la lavorazione del gelato
- disponibilità a lavorare su turni, inclusi alcuni fine settimana
Offerta e benefit
- contratto a tempo indeterminato, full-time su cinque giorni con turni tra servizio pomeridiano e serale
- Retribuzione 1.500-1.650 € lordi mensili
- Buoni pasto
- Formazione continua
Sede di lavoro: Roma (RM)
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Roma, Lazio, Italia Cosma solution Tempo pieno 16.000 € - 18.000 € ContrattoLaboratorio di gelato artigianale a Roma, con fornitura a bar, ristoranti e hotel della Capitale, ricerca per ampliamento del team una figura che segua l'intero ciclo produttivo, dalla preparazione delle basi alla presentazione al banco.In laboratorio la persona prepara le basi con pastorizzatore e mantecatore, gestisce le scorte di latte, nocciole e...
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Gelataio/a per laboratorio artigianale
5 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Cosma solution Tempo pienoLaboratorio di gelateria artigianale a Roma, con vendita diretta al pubblico e fornitura per il canale HoReCa, ricerca un/una gelataio/a da inserire con start a dicembre. La persona lavorerà tra laboratorio e banco, seguendo preparazione, conservazione e servizio del prodotto. Mansioni pesatura delle basi e preparazione delle miscele secondo le ricette...
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Roma, Italia Teamtailor Tempo pienoLaboratorio di gelato artigianale a Roma, con fornitura a bar, ristoranti e hotel della Capitale, ricerca per ampliamento del team una figura che segua l'intero ciclo produttivo, dalla preparazione delle basi alla presentazione al banco.In laboratorio la persona prepara le basi con pastorizzatore e mantecatore, gestisce le scorte di latte, nocciole e...
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Roma, Lazio, Italia Cosma solution Tempo pienoLaboratorio di gelato artigianale a Roma, con fornitura a bar, ristoranti e hotel della Capitale, ricerca per ampliamento del team una figura che segua l'intero ciclo produttivo, dalla preparazione delle basi alla presentazione al banco.In laboratorio la persona prepara le basi con pastorizzatore e mantecatore, gestisce le scorte di latte, nocciole e...
