Pasticceri e Cioccolatai

Azienda

Storica realtà milanese specializzata nell'alta pasticceria e nella lavorazione artigianale del cioccolato, riconosciuta per la qualità e la cura delle proprie creazioni.

Opportunità

• Preparare prodotti di pasticceria seguendo le lavorazioni previste dal laboratorio.
• Realizzare preparazioni al cioccolato con attenzione a forme, finiture e presentazione.
• Dosare e lavorare gli ingredienti per mantenere costante la qualità delle ricette.
• Organizzare le attività giornaliere di produzione in base alle priorità definite.
• Controllare visivamente i prodotti durante le diverse fasi di preparazione.
• Curare decorazioni e rifiniture per assicurare un risultato coerente con gli standard richiesti.
• Mantenere ordinata e pulita la postazione di lavoro durante le lavorazioni.
• Collaborare con il laboratorio per garantire continuità nella produzione di pasticceria e cioccolateria.

Competenze ed esperienza

Cerchiamo una persona che abbia:

• Esperienza pratica nella preparazione di prodotti di pasticceria.
• Esperienza in pasticceria o cioccolateria, oppure formazione specifica per profili junior.
• Passione per il settore e attenzione alla qualità del prodotto.
• Precisione, manualità e predisposizione al lavoro in team.
• Disponibilità a lavorare su turni e presso le sedi di Milano.

Completa l'offerta

• Contratto full-time, 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica su turnazione.
• Orario di lavoro: 7:00-16:00, 8:00-17:00 oppure 9:00-18:00, con un'ora di pausa.
• Domenica generalmente libera e un ulteriore giorno di riposo a rotazione; è prevista una turnazione domenicale al mattino, retribuita come straordinario.
• RAL da €23.300 a €45.000, in base all'esperienza.
• 13 mensilità e ticket restaurant da €5,29.

Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.