Capo Stewarding Lusso | HACCP e Gestione Team
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Grand Hotel Palatino di Roma, situato nel cuore di Roma, è in fase di crescita e transizione da 4 a 5 stelle Lusso.ricerca di un/una Chief Stewarding per assicurare standard igienico-sanitari elevati e coordinare il reparto Stewarding operativo a supporto di cucine, ristoranti e banqueting.
La risorsa coordinerà turni, supervisionerà la sanificazione secondo HACCP, monitorerà attrezzature e forniture, e guiderà un team per garantire efficienza e puntualità negli eventi.