Cantiniere d’Aceto: Maestria in Fermentazione e Controllo
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Gi Group SpA Filiale di Mantova Acerbi cerca un cantiniere da inserire presso azienda alimentare. Il candidato ideale ha esperienza in cantina o acetificio, conoscenza dei processi di fermentazione e un ottimo senso olfattivo e gustativo per valutare la maturazione del prodotto.
La posizione prevede la gestione accurata dei travasi stagionali, monitoraggio di acidità e temperatura, cura della madre dell’aceto e della cottura del mosto d’uva, oltre a pulizia e registrazione dei volumi spostati.
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Lombardia, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Mantova Acerbi Tempo pienoGi Group SpA Filiale di Mantova Acerbi cerca un cantiniere da inserire presso azienda alimentare. Il candidato ideale ha esperienza in cantina o acetificio, conoscenza dei processi di fermentazione e un ottimo senso olfattivo e gustativo per valutare la maturazione del prodotto.La posizione prevede la gestione accurata dei travasi stagionali, monitoraggio di...