Cantiniere d’Aceto: Maestria in Fermentazione e Controllo
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Gi Group SpA Filiale di Mantova Acerbi cerca un cantiniere da inserire presso azienda alimentare. Il candidato ideale ha esperienza in cantina o acetificio, conoscenza dei processi di fermentazione e un ottimo senso olfattivo e gustativo per valutare la maturazione del prodotto.
La posizione prevede la gestione accurata dei travasi stagionali, monitoraggio di acidità e temperatura, cura della madre dell’aceto e della cottura del mosto d’uva, oltre a pulizia e registrazione dei volumi spostati.
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Lombardia, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Mantova Acerbi Tempo pieno 17.000 € - 24.000 € ContrattoGi Group SpA Filiale di Mantova Acerbi cerca un cantiniere da inserire presso azienda alimentare. Il candidato ideale ha esperienza in cantina o acetificio, conoscenza dei processi di fermentazione e un ottimo senso olfattivo e gustativo per valutare la maturazione del prodotto.La posizione prevede la gestione accurata dei travasi stagionali, monitoraggio di...