Sous Chef | Hotel Ca' di Dio, Venezia
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Al Ca' di Dio, il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di un/una Sous Chef che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.
Responsabilità:
- Supervisionare le attività degli chef de partie, dei commis e degli altri componenti della brigata.
- Tenere sotto controllo le postazioni e le linee di lavoro e assicurarsi del buon funzionamento degli utensili e dei macchinari di cucina essenziali per la buona riuscita delle portate.
- Assistere lo chef nella creazione e progettazione dei menù.
- Occuparsi degli ordini dei generi alimentari, controllando le scorte e supervisionando la gestione delle celle frigorifere.
- Programmare e realizzare un servizio di qualità, gestendo l'operato del personale in un clima di collaborazione e rispetto delle policy aziendali.
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Sous Chef | Hotel Ca' di Dio, Venezia
19 ore fa
venezia, veneto, Italia Vacation Retreats LLC Tempo pieno 52 € ContrattoAl Ca' di Dio , il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di un/una Sous Chef che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza. Responsabilità: Supervisionare le attività degli chef de...
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Sous Chef | Hotel Ca' Di Dio, Venezia
13 ore fa
Venezia, Veneto, Italia Vretreats Tempo pienoVRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano.Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...
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venezia, veneto, Italia Vacation Retreats LLC Tempo pieno 36 € ContrattoAl Ca' di Dio , il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza. La risorsa sarà attenta ad ogni fase di preparazione...
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Chef de Partie | Hotel Ca' di Dio, Venezia
2 giorni fa
Venezia, Veneto, Italia VRETREATS Tempo pienoVRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...
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Lead Sous Chef
1 giorno fa
Venezia, Veneto, Italia Vacation Retreats LLC Tempo pienoVacation Retreats LLC, gestore di Ca' di Dio a Venezia, cerca un Sous Chef da inserire nella brigata per garantire eccellenza del servizio e ospitalità di alto livello. La risorsa supervisionerà lo staff, vigilerà sulle postazioni, assisterà lo chef nella creazione dei menu, gestirà ordini e celle frigorifere, e coordinerà il servizio con spirito di...
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Sous Chef | Hotel Ca' di Dio, Venezia
13 ore fa
venezia, provincia di venezia, Italia Vacation Retreats LLC Tempo pienoAl Ca' di Dio , il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di un/una Sous Chef che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza. Responsabilità: Supervisionare le attività...
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venezia, provincia di venezia, Italia Vacation Retreats LLC Tempo pienoAl Ca' di Dio , il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza. La risorsa sarà attenta ad ogni fase di...
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Chef de Partie | Hotel Ca' di Dio, Venezia
2 giorni fa
Venezia, Veneto, Italia VRETREATS Tempo pienoVRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...
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Lead Sous Chef
1 giorno fa
Venezia, Veneto, Italia Vacation Retreats LLC Tempo pienoVacation Retreats LLC, gestore di Ca' di Dio a Venezia, cerca un Sous Chef da inserire nella brigata per garantire eccellenza del servizio e ospitalità di alto livello.La risorsa supervisionerà lo staff, vigilerà sulle postazioni, assisterà lo chef nella creazione dei menu, gestirà ordini e celle frigorifere, e coordinerà il servizio con spirito di...