AIUTO CUOCO

2 giorni fa

Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Umana spa Tempo pieno 23.000 € - 24.000 € Contratto

Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCHI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di supportare la brigata di cucina nella preparazione di piatti e ingredienti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi del punto vendita. Collaborerai alla gestione delle materie prime, al riordino degli ambienti di lavoro e al mantenimento della pulizia di attrezzature e postazioni, contribuendo a offrire un servizio efficiente e curato alla clientela.

Responsabilità:

  • Supportare il cuoco nella preparazione delle materie prime, occupandoti di lavaggio, taglio, porzionatura e conservazione degli alimenti.
  • Collaborare alla realizzazione delle preparazioni di base e dei piatti previsti dal menu, seguendo le indicazioni della cucina.
  • Mantenere pulite e ordinate le postazioni di lavoro, le attrezzature e gli utensili utilizzati durante il servizio.
  • Verificare la corretta conservazione degli alimenti, controllando scadenze, etichettatura e rispetto della catena del freddo.
  • Supportare le attività di lavaggio stoviglie e riordino della cucina, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.
  • Applicare le procedure HACCP e le norme di sicurezza sul lavoro previste dall’azienda.

Requisiti:

  • Disponibilità a lavorare nel settore della ristorazione.
  • Interesse per le attività di cucina e preparazione alimentare.
  • Buona manualità e capacità di svolgere attività operative.
  • Conoscenza, anche di base, delle principali norme igienico-sanitarie HACCP.
  • Capacità di lavorare in team e di seguire le indicazioni del responsabile di cucina.
  • Precisione, ordine e attenzione alla pulizia degli ambienti di lavoro.
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
  • Capacità di gestire ritmi di lavoro dinamici e attività ripetitive.
  • Affidabilità, puntualità e predisposizione alla collaborazione.

Orario: full time, su turni

Contratto: Si offre contratto di somministrazione, scopo inserimento in azienda. CCNL Turismo Confcommercio.

Si valuteranno solo candidati iscritti o iscrivibili alle liste del collocamento mirato (L.68/99). L'assunzione, infatti, concorre all'assolvimento degli obblighi di legge.

Retribuzione Lorda

23000 - 24200 EUR / Anno