Chef de Partie: Cucina di squadra

Nobu Milano è alla ricerca di uno/una Chef de Partie in grado di soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell'Executive Chef. Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina.La/lo Chef de Partie sarà responsabile di supportare l'Executive Chef nella preparazione dei piatti e nella gestione degli...

PRADA cerca un cuoco di alto livello per integrare i progetti culinari nel contesto della Fondazione Prada a Milano. La posizione richiede esperienza in ristoranti di lusso e capacità di lavorare in un ambiente creativo e ad alta intensità, offrendo piatti di alta qualità e presentazioni impeccabili.Collaborerai con sous chef e staff di cucina, garantirai...

NH Collection in Milan cerca un Chef de Partie per supervisionare una sezione della cucina e supportare lo Chef Executive e lo Sous Chef. Garantirai elevati standard di preparazione, qualità costante e aggiornamento su prodotti, ricette e tecniche, con attenzione al food cost.In Minor Hotels Europe & Americas troverai opportunità di crescita professionale,...

Rituali, brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Chef de PartieLo Chef de partie garantisce che tutte le procedure siano eseguite secondo gli standard dell'hotel. In questa posizione, gestisce la produzione alimentare della propria partita, coordina la mise en place e collabora con Sous Chef per...

Radisson Hotel Group è alla ricerca di uno/a Chef de Partie per la brigata, per offrire creatività, impegno e passione nell'arte culinaria. Il candidato coordinerà attività quotidiane, supporterà lo Chef e il Sous Chef e collaborerà in un team orientato all'eccellenza del servizio. La posizione richiede esperienza in contesti sfidanti, conoscenze di...

Marchesi 1824 S.r.l. cerca un cuoco/a esperto per il Ristorante Torre, garantendo elevati standard di qualità e una gestione efficace della mise en place quotidiana. Lavorerai a stretto contatto con la brigata per mantenere coerenza di gusto e presentazione. Ti occuperai di controllare materie prime, quantità e tempi, rispettando HACCP e procedure....

Hyatt Hotels Corporation in Milano cerca uno Chef de Partie da inserire nella brigata di cucina. Riporterai all'Head Chef e supporterai l'intera operatività del servizio, contribuendo a mantenere gli standard qualitativi della casa e un clima di lavoro collaborativo.La posizione richiede esperienza minima di 2 anni in strutture alberghiere, serietà,...

Feuring Hotel Milano srl ricerca un Chef de Partie per supportare l’intera brigata, sotto la guida dell’Head Chef, rispettando gli standard aziendali e creando un ambiente di lavoro collaborativo.Requisiti: almeno 2 anni di esperienza, eccellente conoscenza dell’italiano, capacità di lavorare sotto pressione e in team. Retribuzione tra 24.000 e 26.000...

Minor Hotels Europe & Americas è alla ricerca di un Chef de Partie per NH Milano Fiera, con responsabilità di supervisionare una sezione di cucina e supportare lo Chef Executive e lo Sous. RAL a partire da 28K, con retribuzione commisurata all’esperienza e al livello di seniority.La posizione richiede formazione professionale in ospitalità/F&B/cucina,...