Addetto/a alla macellazione carni
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Luogo di lavoro: Castel San Niccolò
Profilo
Per azienda del Casentino operante nel settore alimentare siamo alla ricerca di un/una addetto/a alla macellazione carni.
La figura sarà inserita all'interno del reparto produttivo dedicato alla lavorazione delle carni, con attività principalmente legate alla macellazione e, in funzione delle esigenze operative, ad altre mansioni aziendali connesse alla produzione e alla logistica interna.
Si valutano anche profili privi di esperienza specifica, da formare sul posto di lavoro.
Responsabilità
- Supportare le attività di macellazione delle carni nel rispetto delle normative igienico-sanitarie previste per l'industria alimentare
- Collaborare alla pulizia e al mantenimento dell'ordine delle aree di lavoro, garantendo la corretta sanificazione degli strumenti utilizzati
- Gestire, una volta concluse le attività di macellazione, ulteriori mansioni aziendali correlate al processo produttivo secondo necessità interne
- Effettuare, se richiesto, la consegna della merce ai clienti utilizzando il mezzo aziendale su un raggio chilometrico indicativo di 100-150 km
Skill e Professionalità
- Conoscenza di base o disponibilità ad apprendere le procedure di macellazione delle carni nel rispetto delle norme di sicurezza e igien.
- Preferibile possesso di attestato HACCP in corso di validità
- Disponibilità a svolgere mansioni diverse all'interno dell'azienda, inclusa la consegna della merce con mezzo aziendale
Informazioni retributive
Retribuzione: 1.550-17.40 euro lordi
CCNL: alimentazione e oanificazione
Livello: 4°-5 ° o 6° in base al'esperienza pregressa
Qualifica: operaio
Informazioni Aggiuntive
Si offre iniziale inserimento a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterimanto.