SOMMELIER - ZONA PARIOLI

2 giorni fa

Roma, Lazio, Italia Emmevì Marketing srls Tempo pieno 24.000 € - 32.000 € Contratto

Mansioni:

  • Accoglienza e assistenza al cliente nella scelta del vino;
  • Presentazione e valorizzazione della proposta enologica;
  • Servizio del vino al tavolo secondo gli standard di qualità;
  • Cura e gestione della cantina e delle scorte;
  • Controllo delle giacenze e supporto negli ordini;
  • Corretta conservazione e gestione delle bottiglie;
  • Aggiornamento e conoscenza della carta dei vini;
  • Abbinamento vino e prodotto gastronomico;
  • Collaborazione con il personale di sala e con il reparto gastronomia;
  • Supporto operativo nelle attività quotidiane del locale;
  • Mantenimento dell'ordine e degli standard di servizio del proprio reparto.