Chef de Partie: Cucina Tradizionale

nhow Milano cerca un Chef de Partie per supervisionare una sezione della cucina e supportare l'Executive e il Sous Chef. Garantirai standard elevati e qualità costante nelle preparazioni quotidiane, rimanendo aggiornato su ricette, tecniche e costi alimentari. Cosa farai: pianificare turni, preparare e presentare piatti, supportare i cuochi, controllare...

PRADA Group è alla ricerca di un Demi Chef de Partie per il Ristorante Torre, Milano, all'interno di Fondazione Prada. Sarai parte della brigata di cucina, garantendo qualità, precisione nell'impiattamento e rispetto delle ricette e degli standard definiti dal Gruppo Prada.Collaborerai con Demi e Commis de Partie, gestirai mise en place, controllo delle...

Radisson Hotel Group cerca un/a Chef de Partie per la sua brigata, portando creatività e passione alla cucina e supportando lo staff per offrire esperienze memorabili agli ospiti. Sarai parte di una brigata dinamica, con attenzione alle norme igieniche e all’eccellenza del servizio, contribuendo a raggiungere obiettivi qualitativi e economici.Viene...

Radisson Hotel Group in Lombardia cerca un Chef de Partie a chiamata per rafforzare la brigata e garantire standard elevati di qualità e presentazione dei piatti. La posizione richiede esperienza comprovata in contesti sfidanti, ottime capacità culinarie, conoscenza delle norme igieniche e della sicurezza alimentare, e una forte passione per l'ospitalità....

Luigia, gruppo di ristoranti italiani, cerca Chef de Partie per guidare la tua postazione, garantire preparazioni di qualità e rispetto degli standard Luigia, assicurando servizio fluido.Responsabilità: HACCP, mise en place, gestione tempi, supervisione commis, collaborazione con Chef e Sous Chef.Offriamo contratto a tempo indeterminato, 5 giorni lavoro, 2...

Radisson Hotel Group cerca un/una Chef de Partie per la sua brigata. Porterai nuove idee, creatività e passione per l’arte culinaria, collaborando con lo staff per offrire esperienze memorabili agli ospiti.Avrai responsabilità operative in cucina, supportando lo Chef e il Sous Chef e contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di reparto, mantenendo...

UNA Italian Hospitality cerca un Chef de Partie da inserire nell'UNA Hotels Century Milano (MI). Il candidato contribuirà alla gestione della preparazione di tutte le pietanze e al rispetto degli standard del Gruppo.Offriamo contratto a tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, ticket pasto, percorsi di crescita...

Nobu Milano è alla ricerca di uno/una Chef de Partie in grado di soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell'Executive Chef. Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina. La/lo Chef de Partie sarà responsabile di supportare l'Executive Chef nella preparazione dei piatti e nella gestione degli...

Manpower divisione Horeca cerca un/una Chef De Partie per supportare la brigata di cucina in una cucina dinamica a Milano. Sarà responsabile della preparazione, messa in place, cotture e impiattamento seguendo gli standard aziendali e le norme HACCP.Richiesta esperienza nel ruolo, capacità di lavorare in autonomia, buone doti organizzative e disponibilità...