Executive Chef – Seasonal Gastronomy Leader

3 giorni fa

Lazio, Italia Albarella Tempo pieno 42.000 € - 66.000 € Contratto

Albarella cerca un CHEF per guidare le cucine sull'Isola di Albarella, all'interno del Parco del Delta del Po. La figura gestirà una brigata, progetterà menu e controllerà food cost per offrire piatti di eccellenza in un contesto turistico esclusivo.

Richieste almeno 5 anni in ruoli di leadership, forte gestione del personale, competenze culinarie avanzate e disponibilità per la stagione estiva 2027. Vitto e alloggio inclusi, opportunità di crescita professionale.