Commis Pastry
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Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 36 ristoranti in Europa Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Italia, Irlanda, Emirati Arabi e US. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Per le nostre BIG SQUADRE siamo alla ricerca dei migliori Commis Pastry.
I tuoi Obiettivi:
- Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti.
- Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio.
- Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione.
- Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza.
La Nostra Offerta:
- Contratto a tempo indeterminato, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi.
- Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto).
- Mance garantite.
- Supporto nella richiesta di documentazione (NIE).
- Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo.
- Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale... and much more
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
Big Mamma Group è un'azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
Experience: Required
Employment: Full-time
Salary: from €1,639 monthly
About Big Mamma Group:
At BIG MAMMA, all our products are directly sourced from small Italian producers and local suppliers in the UK, dishes are 100% homemade, served at affordable prices, in beautifully designed spaces and with a BIG BIG SMILE
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Commis Pastry
1 settimana fa
roma, lazio, Italia InterContinental Hotels Group Tempo pieno 27 € ContrattoAs Commis Pastry, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary...
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Commis Pastry
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Big Mamma Group Tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 36 ristoranti in Europa Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Italia, Irlanda, Emirati Arabi e US. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi...
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Pastry Commis
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Miramis Group Tempo pienoCompany La Roqqa Hotel Location Porto Ercole, Italia Functional Area Kitchen Compensation Starting from 21.407,00 EUR per year Company Description Miramis is a collection of brands within Miramis Hospitality group, a hospitality, restaurant, and entertainment company in the luxury segment, headquartered in Sweden and owned by Qarlbo AB. Qarlbo is the family...
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Commis Pastry: Dolce Precisione
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Big Mamma Group Tempo pienoBig Mamma Group cerca un/una Commis Pastry per supportare la cucina italiana in un contesto dinamico e orientato alla qualità.Le responsabilità includono mise en place, preparazione di impasti e dolci, rispetto delle norme igieniche e la riproduzione di ricette illustrate durante la formazione. L’offerta prevede contratto a tempo indeterminato, turni di...
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Pastry Commis M/F
1 giorno fa
roma, lazio, Italia Hotel Domani Tempo pieno 32 € ContrattoABOUT US Famous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond.Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer,...
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Pastry Commis — Global Roles, Training
18 ore fa
Roma, Lazio, Italia Experimental Tempo pienoExperimental Roma is seeking a Pastry Commis to assist in preparing desserts, entremets and other sweet creations, ensuring hygiene and quality standards to provide a unique gourmet experience for guests.Key responsibilities include assisting in dessert menu development, production and service of desserts, applying hygiene regulations, and wearing...
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Pastry Commis M/F
18 ore fa
Roma, Lazio, Italia Experimental Tempo pienoABOUT US Famous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond. Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer,...
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Pastry Commis in Luxury Wellness
2 giorni fa
Roma, Lazio, Italia InterContinental Hotels Group Tempo pieno 21.000 € - 27.000 € ContrattoSix Senses Rome is seeking a Commis Pastry to support our luxury hotel kitchen, upholding Six Senses' standards of local sensitivity, emotional hospitality and responsible service. You will work under guidance to prepare pastry items, maintain cleanliness and safety in accordance with hotel policies.The role requires 1–2 years kitchen experience, fluency...
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Pastry Commis — Luxury Hotel Desserts
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Miramis Group Tempo pienoLa Roqqa Hotel in Porto Ercole is seeking a Pastry Commis for the 2027 summer season, reporting to the Pastry Chef de Partie. The role involves supporting the pastry brigade, ensuring quality and precise execution of desserts for breakfast, restaurant, and events.We offer a seasonal contract (April–October), with a gross annual salary starting from...
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Pastry Commis M/F
1 settimana fa
roma, lazio, Italia Hosco.com Tempo pienoABOUT USFamous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond.Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer,...