RISTORANTE \"LA TENUTA\" a CAVALLINO-TREPORTI cerca Pizzaiolo/a

1 giorno fa

Cavallino, Puglia, Italia VILLAGGIO TURISTICO INTERNAZIONALE SRL Tempo pieno 18.000 € - 24.000 €/anno

La risorsa entrerà a far parte di un team dedicato all'area pizzeria.

Le sue attività saranno:

  • Preparazione e gestione dell'impasto e delle pizze coordinato dal primo pizzaiolo
  • Preparazione e organizzazione della linea di lavoro;
  • Gestione autonoma della propria postazione;
  • Cottura e controllo della qualità delle pizze;
  • Rispetto degli standard di qualità e delle ricette aziendali;
  • Pulizia e riordino della postazione e delle attrezzature;
  • Collaborazione con il resto della brigata durante il servizio;
  • Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure aziendali.