CUOCO/A CAPO PARTITA

2 giorni fa

Roma, Lazio, Italia e-work s.p.A Tempo pieno 20.000 € - 31.000 €/anno
  • Preparazione e realizzazione dei piatti previsti dal menù à la carte;
  • organizzazione autonoma della linea e gestione del servizio della cena;
  • preparazione delle proposte gastronomiche per eventi organizzati in hotel;
  • controllo della qualità delle materie prime e della corretta conservazione degli alimenti;
  • cura dell’impiattamento e rispetto degli standard qualitativi della struttura;
  • pulizia e riordino della cucina nel rispetto delle procedure HACCP.