F&B Manager
3 settimane fa
Food and Beverage Manager
Settore Alberghiero di lusso
Chi siamo e la nostra vision:
Pacini Group, Real Estate Advisory, Hospitality Development & Hotel Management, da oltre 20 anni realizza progetti unici e di ispirazione nel mondo dell'ospitalità con un approccio multidisciplinare e una visione non convenzionale per offrire esperienze memorabili. Impegno, creatività, passione, ricerca e sviluppo sono alcuni pillars su cui si fonda Pacini Group, sinonimo di lusso, calda accoglienza e servizio personalizzato.
Mission :
Stiamo cercando un Food and Beverage Manager, appassionato di ospitalità e di ristorazione desideroso di lavorare in un ambiente giovane e dinamico. Dovrà collaborare con le risorse interne per il raggiungimento degli obiettivi aziendali, lo sviluppo di nuovi concept, la gestione e fidelizzazione dei clienti, seguendo le politiche gestionali, commerciali e di marketing definite.
Responsabilità principali:
Sviluppare e implementare strategie per il dipartimento Food & Beverage, assicurando che gli obiettivi di fatturato e margine siano raggiunti e superati.
Gestire e supervisionare tutte le operazioni di ristorazione, inclusi ristoranti, bar e servizi di catering.
Collaborare con lo chef e il team culinario per creare menù innovativi e di alta qualità, mantenendo standard gastronomici elevati ed il corretto pricing.
Monitorare la qualità e garantire la soddisfazione del cliente attraverso un eccellente servizio ed attenzione ai dettagli.
Gestire il budget F&B, controllando i costi e ottimizzando le spese operative.
Sviluppare ed implementare piani di promozioni per le offerte F&B ed aumentare la visibilità e la capture ratio sia dei clienti in casa che dei clienti non residenti.
Ricercare, formare e motivare il personale di servizio, garantendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
Rimanere aggiornato sulle tendenze di mercato e sui comportamenti dei clienti, apportando modifiche strategiche quando necessario.
Requisiti:
Esperienza comprovata come F&B Manager o in una posizione simile in contesti di ristorazione di alto livello.
Ottime capacità di leadership e gestione del team.
Attenzione alla qualità attraverso una corretta selezione e sviluppo della rete dei fornitori e dei partners.
Eccellenti competenze organizzative e di problem solving.
Conoscenza approfondita delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare.
Capacità di lavorare in un ambiente dinamico, gestendo più compiti contemporaneamente.
Eccellenti abilità comunicative in italiano e in inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus).
Passione per il settore della ristorazione e forte orientamento al cliente.
Offriamo:
Opportunità di crescita professionale all'interno di un'azienda dinamica e in espansione.
Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
Si prega di inviare il proprio cv al nostro indirizzo email: carrers@pacinigroup.it, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.
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F&b manager
6 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Pacini Group A tempo pienoPacini Group cerca un F&B Manager appassionato di ospitalità e di ristorazione. La posizione si occupa della gestione del dipartimento Food & Beverage, incluse le strategie commerciali e di marketing.
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F&B Manager
2 giorni fa
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2 settimane fa
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F&b manager
1 settimana fa
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F&B Assistant Manager
3 giorni fa
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f&b manager
2 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Hosco A tempo pienoWhat will be your mission? As Food & Beverage Manager , you will be in charge of managing Food & Beverage functions and supervising staff on a daily basis, from business planning and organizing to operations and administration. What will you do? Plan, schedule, and organize the working hours of the team to ensure adequate coverage of the staff against the...
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F&B Manager Per Fabulous Village
2 settimane fa
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F&B Manager
2 settimane fa
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F&B Assistant
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pienoFood & Beverage Assistant Operativo La Russotti Gestioni Hotels Spa, per il Rome Marriott Park Hotel, è alla ricerca di un F&B Assistant Operativo da inserire all'interno del reparto Food & Beverage.La figura, si assicurerà che venga fornito ai nostri ospiti un servizio di ristorazione efficiente, garantendo standard di servizio eccezionali in ogni...
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F&B Assistant
1 settimana fa
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F&B Assistant
7 giorni fa
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F&B Assistant
5 giorni fa
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F&B Assistant
1 settimana fa
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Gestore dell'Area F&B
1 giorno fa
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Supervisore F&B
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Jo&Joe A tempo pieno**Chi siamo?**JO&JOE è un marchio creato nel 2017.Le nostre "Open House" combinano il comfort di un hotel con la convivialità di un ostello.Spazi abitativi aperti, amichevoli e colorati.Situati in posizione ideale nelle città internazionali, i nostri ostelli offrono un'esperienza per i viaggiatori per i locali (terrazze, istoranti, bar, eventi, camere di...
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Marketing Manager for Smart Buildings
7 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Amp Event Group A tempo pieno**About Us:**Amp Event Group is a global leader in the energy industry, providing innovative solutions for smart and efficient buildings. We are committed to creating a positive impact on the environment and improving people's lives.**Job Summary:**We are looking for a talented Senior Marketing Specialist to join our team. As a key player in our E-Industries...
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Addetto F&B
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Meininger Hotels A tempo pieno**ADDETTO F&B (M/F/D)**:**MEININGER Roma Termini**:Tempo pieno**L'Hotel MEININGER Roma Termini è alla ricerca di un addetto (M/F/d) nel reparto f&b.****IMPRESA**:MEININGER è un prodotto Hotel unico in diverse città europee.Il nostro obiettivo è di unire il servizio e la comodità del budget hotel, offrendo innovazione e moderne tecnologie come cucina...
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Tirocinio F&B
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pienoHai una passione per il cibo e le bevande?Ti piace unire amministrazione e operazioni in un unico tirocinio?Sei noto per le tue capacità organizzative?Puoi essere il nostro nuovo apprendista F&B ManagementFrequentare una scuola alberghiera MBO o HBO o educazione turisticaEsperienza nel settore alimentare e delle bevandeUn atteggiamento ospitale e orientato...
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Hotel Roma Centro Seleziona F&B Manager
2 settimane fa
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