Capo partita per ristorante gourmet in montagna

4 settimane fa


Veneto, Italia Restworld A tempo pieno
Capo partita per ristorante gourmet in montagna
Luogo di lavoro: Veneto
Descrizione

"Ristorante Al Camin", locale gourmet a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.


Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale, il tutto accompagnato da una strutturata lista di vini.


Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Lavorerà insieme a uno chef, un altro capo partita e un aiuto cuoco.


Contratto

Contratto determinato per la stagione estiva (inizio giugno - fine settembre) con possibilità di tornare per la stagione invernale (inizio novembre - metà maggio).


Offerti vitto e alloggio (a 3 km dal locale).


Impegno full time con turni a pranzo e a cena, mercoledì giorno di riposo.


Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2400-2500€ netti.


Cosa offre l'azienda
  • Alloggio stagionale
  • Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
  • Autonomia gestione della posizione
  • Gestione comande della cucina
  • Piatti freddi
  • Cucina di carne
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Preparazione dolci
  • Cucina di pesce
Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-cortina_d-ampezzo-wng Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Veneto

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