RESPONSABILE DI SALA PER OSTERIA ENOTECA
1 mese fa
Luogo di lavoro: Verona
Descrizione
Stiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati.
Il candidato ideale avra' almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e sara' in grado di gestire con successo tutti gli aspetti della sala. Sara' responsabile di accogliere i clienti con cortesia e professionalita', aggiornare il personale sul menu' del giorno, assistere i clienti con esigenze particolari e garantire il controllo delle porzioni.
Sara' inoltre responsabile della gestione della brigata, delle comande e della sala nel suo complesso. Dovra' essere in grado di gestire i clienti difficili e le eventuali lamentele, monitorando costantemente la pulizia del locale e organizzando gli ordini e le forniture necessarie.
La conoscenza della presentazione dei vini e delle tecniche di upselling sara' considerata un vantaggio. Sara' richiesta inoltre la capacita' di utilizzare palmari o tablet per la gestione delle comande e la valutazione dei feedback dei clienti.
Contratto
Il contratto offerto per questa posizione lavorativa e' a tempo determinato della durata di 3 mesi con finalita' di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto e' a tempo pieno (40h/sett).
Si richiede disponibilita' a lavorare sei giorni alla settimana. Il turno di lavoro indicativo e' 17.00 - 01.00.
L'azienda offre opportunita' di sviluppo di carriera per coloro che dimostrano impegno e competenza nel ruolo.
Lo stipendio offerto per questa posizione varia da 1.700 € a 1.800 € mensili netti, a cui saranno aggiunti bonus per il raggiungimento di obiettivi di fatturato prefissati.
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menu' del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Garantire il controllo delle porzioni
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turni
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Servizio alla francese
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti
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Responsabile Di Sala Per Osteria Enoteca
2 mesi fa
Verona, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile di sala per osteria enoteca (nuova apertura)DescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe.
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Responsabile di sala per osteria ed enoteca
3 giorni fa
Verona, Italia Restworld A tempo pieno 1.700 € - 1.800 €Responsabile di sala per osteria ed enoteca Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando responsabili di sala per "La Piazzetta - Osteria ed enoteca", situata nel cuore di Verona.Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini...
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Responsabile di sala per osteria ed enoteca
4 giorni fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile di sala per osteria ed enoteca Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando responsabili di sala per "La Piazzetta - Osteria ed enoteca", situata nel cuore di Verona.Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini...
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Responsabile Di Sala Per Osteria Ed Enoteca
2 giorni fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando responsabili di sala per "La Piazzetta - Osteria ed enoteca", situata nel cuore di Verona. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati. La persona ideale per il...
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Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando responsabili di sala per ", La Piazzetta - Osteria ed enoteca", , situata nel cuore di Verona.Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati.La persona ideale...
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Responsabile di sala per osteria ed enoteca
3 giorni fa
Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneStiamo cercando responsabili di sala per ", La Piazzetta - Osteria ed enoteca", , situata nel cuore di Verona. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati. La persona ideale...
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Responsabile di sala per osteria ed enoteca
4 giorni fa
Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneStiamo cercando responsabili di sala per ", La Piazzetta - Osteria ed enoteca", , situata nel cuore di Verona. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati. La persona ideale...
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Responsabile di sala per osteria ed enoteca
3 giorni fa
Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneStiamo cercando responsabili di sala per ", La Piazzetta - Osteria ed enoteca", , situata nel cuore di Verona. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati. La persona ideale...
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Responsabile di sala per osteria ed enoteca
4 giorni fa
Villafranca di Verona, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando responsabili di sala per "La Piazzetta - Osteria ed enoteca", situata nel cuore di Verona. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati. La persona ideale per il...
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Responsabile di sala per osteria ed enoteca
4 giorni fa
Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoResponsabile di sala per osteria ed enotecaDescrizioneStiamo cercando responsabili di sala per "La Piazzetta - Osteria ed enoteca", situata nel cuore di Verona.Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti...
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Responsabile di sala per osteria ed enoteca
3 giorni fa
Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoResponsabile di sala per osteria ed enotecaDescrizioneStiamo cercando responsabili di sala per "La Piazzetta - Osteria ed enoteca", situata nel cuore di Verona.Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti...
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Responsabile di sala per osteria ed enoteca
3 giorni fa
Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoResponsabile di sala per osteria ed enotecaDescrizioneStiamo cercando responsabili di sala per "La Piazzetta - Osteria ed enoteca", situata nel cuore di Verona.Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali...
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Responsabile di sala per osteria ed enoteca
3 giorni fa
Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoResponsabile di sala per osteria ed enotecaDescrizioneStiamo cercando responsabili di sala per "La Piazzetta - Osteria ed enoteca", situata nel cuore di Verona.Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali...
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Responsabile di sala per osteria enoteca
3 settimane fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile di sala per osteria enoteca (nuova apertura) Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale...
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Responsabile di sala per osteria enoteca
1 mese fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile di sala per osteria enoteca (nuova apertura) Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale...
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Verona, Veneto, Italia Restworld S.R.L. A tempo pienoStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali rivisitati.Il...
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Responsabile Di Sala Per Osteria Enoteca
2 mesi fa
Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca (", Il Mastino", ), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti...
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Responsabile Di Sala Per Osteria Enoteca
2 mesi fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti tradizionali...
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Responsabile Di Sala Per Osteria Enoteca
3 settimane fa
Verona, Italia Tnf Italy A tempo pienocol-wideJob Description:DescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e...
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Responsabile di sala per osteria enoteca
1 mese fa
Verona, Italia Restworld A tempo pieno 1.700 € - 1.800 €Descrizione Stiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti...
