Cuoco capo partita

2 settimane fa


Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno
Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande passione per la cucina. Il locale, situato nel vivace centro di Bologna, è un luogo accogliente e informale che accoglie giovani, turisti e famiglie. La cucina è caratterizzata da una selezione di piatti della tradizione, realizzati con ingredienti freschi e di qualità. Si offre un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione, a tempo pieno. Se sei una persona motivata, con una grande attenzione ai dettagli e una passione per la cucina di qualità, invia il tuo CV e sarai contattato per un colloquio.
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. E' richiesta una disponibilità full time. I turni verranno organizzati in fasi successiva su 6 o 5 giorni a settimana. E' garantito almeno un giorno di riposo a settimana. Lo stipendio netto mensile si aggira intorno ai €.
Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
  • Autonomia gestione della posizione
  • Azionare la lavastoviglie
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Forno a gas
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Preparare condimenti per insalate
  • Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
  • Preparazioni
  • Produrre pasti pronti
  • Pulire la cucina
  • Rispettare le porzioni standard
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoUn gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE
  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partita Storico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nell


  • BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team.

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Osteria Bartolini di Bologna A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita che affianchi il nostro Chef ed il Team Direzionale nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio del pranzo o della cena. Richiediamo eccellenti capacità comunicative e disponibilità nel prendere l'iniziativa. Una forte capacità nel rispettare scadenze e nell'allinearsi alla nostra...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia J.D. srl A tempo pieno

    cerchiamo giovane cuoco capo partita con esperienza e autonomia di base per primi piatti per ristorante centralissimo - lavoro full time con orario spezzato - 6gg su 7 - Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede Data di inizio prevista: 27/01/2023

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia Midi srl A tempo pieno

    Per importante realtà ristorativa si ricerca un capo partita agli antipasti. Si richiede dinamicità e spirito di squadra. Lavoro su turni unici e spezzati con chiusura di domenica. Inizio contratto determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Assicurazione sanitaria -...

  • Cuoco/A Capo Partita

    1 settimana fa


    BOLOGNA, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Il nostro cliente è un importante catena alberghiera. Per ampliamento del proprio organico su Bologna  ci ha commissionato la ricerca e selezione di: n. 1CUOCO/A CAPO PARTITA Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà di: preparazione degli ingredienti di base per i piatti, assistenza nella preparazione e cottura dei pasti, pulizia e manutenzione delle...

  • Cuoco/A Capo Partita

    7 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Il nostro cliente è un importante catena alberghiera. Per ampliamento del proprio organico su Bologna ci ha commissionato la ricerca e selezione di: n. 1CUOCO/A CAPO PARTITA Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà di: preparazione degli ingredienti di base per i piatti, assistenza nella preparazione e cottura dei pasti, pulizia e manutenzione...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia Osteria Bartolini di Bologna A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cuoco Capopartita che affianchi il nostro Chef ed il Team Direzionale nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio del pranzo o della cena. Richiediamo eccellenti capacità comunicative e disponibilità nel prendere l'iniziativa. Una forte capacità nel rispettare scadenze e nell'allinearsi alla nostra...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    BOLOGNA, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    L'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai: della preparazione e la cottura dei cibi, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai operativamente con la brigata su tutte le partite, dagli antipasti...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower, per grande azienda leader nel settore business travel, impegnata a offrire esperienze culinarie di alta qualità ai suoi clienti più esigenti, ricerca un/a: **CUOCO/A CAPO PARTITA** full time Responsabilità: - Preparare piatti di alta qualità in conformità con gli standard dell'azienda e le richieste dei clienti. - Collaborare con il team per...

  • Cuoco capo partita

    6 giorni fa


    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande passione per la cucina.Il...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 giorni fa


    Bologna, Italia ADECCO ITALIA A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione un/a: CUOCO/A CAPO PARTITA La risorsa si occuperà di: - preparare la mise-en-place per il servizio - gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione - della manutenzione delle attrezzature in...

  • Cuoco/A Capo Partita

    2 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione un/a: CUOCO/A CAPO PARTITA La risorsa si occuperà di: - preparare la mise-en-place per il servizio - gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione - della manutenzione delle attrezzature in cucina -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Castel Guelfo di Bologna, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE PARTIE** La persona selezionata, a diretto riporto con il Cuoco, si occuperà di: - Supportare il Cuoco nella corretta organizzazione e preparazione del servizio; - Garantire la preparazione e la presentazione...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Castel Guelfo di Bologna, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE PARTIE** La persona selezionata, a diretto riporto con il Cuoco, si occuperà di: - Supportare il Cuoco nella corretta organizzazione e preparazione del servizio; - Garantire la preparazione e la presentazione...


  • Bologna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" 5 Stelle Lusso in centro a Bologna cerca con carattere di urgenza per ampliamento organico un/una **cuoco capo partita di pasticceria** da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante. La figura richiesta ha maturato esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti ristorativi di fascia alta con...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Castel Guelfo di Bologna, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE PARTIE** La persona selezionata, a diretto riporto con il Cuoco, si occuperà di: - Supportare il Cuoco nella corretta organizzazione e preparazione del servizio; - Garantire la preparazione e la presentazione...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia Up Agenzia per il Lavoro S.p.A A tempo pieno

    Up Agenzia per il Lavoro SpA ricerca per struttura alberghiera CUOCO CAPO PARTITA con esperienza pregressa nel ruolo di riferimento in ambito alberghiero. La risorsa dirigerà un gruppo di cuochi per specifiche mansioni e sarà responsabile delle preparazioni Le ottime capacità organizzative, di pianificazione e di problem solving completeranno il profilo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un CUOCO CAPO PARTITA per inserimento al Bolognese Restaurant by “UNA cucina” **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - Preparare la mise-en-place per il servizio - Gestire la...