Cuoco Capo Partita

3 settimane fa


Bologna, Italia Osteria Bartolini di Bologna A tempo pieno

Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita che affianchi il nostro Chef ed il Team Direzionale nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio del pranzo o della cena.

Richiediamo eccellenti capacità comunicative e disponibilità nel prendere l'iniziativa.

Una forte capacità nel rispettare scadenze e nell'allinearsi alla nostra organizzazione interna.

DISPONIBILITA' DI LAVORARE A TURNI

Responsabilità:

- Gestione del servizio in affiancamento al primo capo partita
- Controllo delle cotture delle singole preparazione con un primo controllo qualitativo
- Rispetto dello standard qualitativo e dei tempi di servizio richiesti

Abilità Richieste:

- Gestione di materia prima di mare sia di piccole che medie pezzature
- Sfilettatura e porzionatura del prodotto ittico
- Tecniche di cottura di cucina tradizionale

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Turni

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

Orario:

- Turni


  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partita Storico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nell


  • BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team.

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Bologna, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    HNH Hospitality ricerca per l'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Riportando direttamente allo Chef, la risorsa si occuperà e sovrintenderà la preparazione e la cottura dei cibi oltre a supportare il coordinamento della brigata. Attitudine a lavorare in team e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    I Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: CUOCO CAPO PARTITA La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all’interno di un contesto elegante ed esclusivo nel centro di Bologna. Si richiede: - Autonomia nelle preparazioni della linea e capacità di gestire i tempi - Pregressa...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Midi srl A tempo pieno

    Per importante realtà ristorativa si ricerca un capo partita agli antipasti. Si richiede dinamicità e spirito di squadra. Lavoro su turni unici e spezzati con chiusura di domenica. Inizio contratto determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Assicurazione sanitaria -...

  • Cuoco capo partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Umana A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigioso e rinomato ristorante in zona Bologna (BO), ricerca un CUOCO CAPO PARTITA. Si richiede: - pregressa esperienza nella mansione; - autonomia nella gestione di una partita; - conoscenza della cucina tradizionale del territorio; - disponibilità a lavorare su turno spezzato; - residenza nei pressi del luogo di lavoro. ...

  • Cuoco/A Capo Partita

    1 giorno fa


    BOLOGNA, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Il nostro cliente è un importante catena alberghiera. Per ampliamento del proprio organico su Bologna  ci ha commissionato la ricerca e selezione di: n. 1CUOCO/A CAPO PARTITA Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà di: preparazione degli ingredienti di base per i piatti, assistenza nella preparazione e cottura dei pasti, pulizia e manutenzione delle...


  • BOLOGNA, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Il nostro cliente è un importante catena alberghiera. Per ampliamento del proprio organico su Bologna ci ha commissionato la ricerca e selezione di: n. 1CUOCO/A CAPO PARTITA Descrizione del ruolo: La risorsa si occuperà di: preparazione degli ingredienti di base per i piatti, assistenza nella preparazione e cottura dei pasti, pulizia e manutenzione...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Osteria Bartolini di Bologna A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cuoco Capopartita che affianchi il nostro Chef ed il Team Direzionale nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio del pranzo o della cena. Richiediamo eccellenti capacità comunicative e disponibilità nel prendere l'iniziativa. Una forte capacità nel rispettare scadenze e nell'allinearsi alla nostra...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Bologna, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **L'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna**, facente parte del gruppo HNH Hospitality, **ricerca un/a cuoco/a capo partita**, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. **Di cosa ti occuperai**: della preparazione e la cottura dei cibi, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai operativamente con la brigata su tutte le partite,...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    L'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai: della preparazione e la cottura dei cibi, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai operativamente con la brigata su tutte le partite, dagli antipasti...

  • Cuoco capo partita

    20 minuti fa


    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande passione per la cucina.Il...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Castel Guelfo di Bologna, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE PARTIE** La persona selezionata, a diretto riporto con il Cuoco, si occuperà di: - Supportare il Cuoco nella corretta organizzazione e preparazione del servizio; - Garantire la preparazione e la presentazione...

  • Cuoco capo partita

    1 settimana fa


    Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande...

  • Cuoco capo partita

    1 settimana fa


    Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco capo partitaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Castel Guelfo di Bologna, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE PARTIE** La persona selezionata, a diretto riporto con il Cuoco, si occuperà di: - Supportare il Cuoco nella corretta organizzazione e preparazione del servizio; - Garantire la preparazione e la presentazione...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Castel Guelfo di Bologna, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE PARTIE** La persona selezionata, a diretto riporto con il Cuoco, si occuperà di: - Supportare il Cuoco nella corretta organizzazione e preparazione del servizio; - Garantire la preparazione e la presentazione...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa


    Bologna, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 49 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni e sta attualmente ricercando un **CUOCO CAPO PARTITA **per un inserimento all **'UNAHOTELS Bologna Centro e UNAHOTELS Bologna San Lazzaro.** **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - preparazione del menù alla carte...


  • Bologna, Italia Living Place Hotel A tempo pieno

    Aries Group Srl, società di gestione alberghiera italiana il cui progetto dedicato all’ospitalità Made in Italy, lavora per essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo, capace di attrarre talenti che facciano la differenza per la passione che esprimono nel lavoro di tutti i giorni. Per la nostra...