Capo Partita Pasticceria

24 ore fa

Arzignano VI, Italia Borgo Antico San Pantaleo A tempo pieno
Siamo alla ricerca di un Capo Partita Pasticceria che voglia ricoprire un ruolo chiave all'interno della nostra brigata dolciaria. Le responsabilità includeranno:
Gestire la propria partita, curando la preparazione e il servizio dei dessert con attenzione e pulizia. Monitorare l'inventario degli ingredienti e garantire la freschezza delle materie prime. Supervisionare il lavoro dei commis e della brigata di pasticceria. Coadiuvare lo chef nella creazione dei dolci e nella gestione del servizio. Compilare la documentazione necessaria per il controllo qualità e la sicurezza alimentare. Partecipare attivamente alla creazione di un team coeso e collaborativo. Esperienza pregressa nello stesso ruolo o come Capo Partita in pasticceria. Elevati standard di pulizia e professionalità. Creatività e passione per la pasticceria. Forte desiderio di apprendere e condividere conoscenze.

  • Capo Partita Pasticceria in Ristorante

    6 mesi fa

    Arzignano, Italia Maltraversi srl A tempo pieno

    capo partita in pasticceria da ristorazione con esperienza di almeno 2 anni, possibilità di turno unico ottima possibilità di eprimere le propie ambizione e conoscenza nel mondo della pasticceria da ristorazione, la figura sarà responsabile della pasticceria con preparazione della linea e di servizio giorni di riposo domenica e lunedi lavoro annuale...

  • Cuoco Capo Partita

    24 ore fa

    Arzignano (VI), Italia Castello Dal Pozzo A tempo pieno

    (50%) Assiste il lo Chef, lo Sous Chef ed il 1mo Maitre ed è responsabile della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera. (35%) Pianifica ed organizza le attività quotidiane del Suo incarico come il controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione...

  • Stage Cucina

    2 settimane fa

    Arzignano (VI), Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Lo/la stagista verrà inserito nel reparto Cucina sotto la supervisione dell'Executive Chef e avrà la possibilità di affiancare i Capo Partita svolgendo attività inerenti alla preparazione delle pietanze, alla mise en place e al mantenere in ordine le celle. Il progetto formativo consentirà allo/alla stagista di apprendere il lavoro relativo al...

  • Junior Consolidation Specialist

    4 settimane fa

    Breganze (VI), Italia OTB A tempo pieno

    Junior Consolidation Specialist Gruppo OTB OTB è il gruppo internazionale di moda a cui fanno capo i marchi iconici e anticonvenzionali Diesel, Jil Sander, Maison Margiela, Marni e Viktor&Rolf. OTB controlla anche le aziende Staff International e Brave Kid e detiene una partecipazione del marchio americano Amiri. Acronimo di "Only The Brave", OTB crede...

  • Junior Consolidation Specialist

    5 giorni fa

    Breganze (VI), Italia OTB A tempo pieno

    Junior Consolidation Specialist Gruppo OTB OTB è il gruppo internazionale di moda a cui fanno capo i marchi iconici e anticonvenzionali Diesel, Jil Sander, Maison Margiela, Marni e Viktor&Rolf. OTB controlla anche le aziende Staff International e Brave Kid e detiene una partecipazione del marchio americano Amiri. Acronimo di "Only The Brave", OTB crede...