Direttore Di Ristorazione Collettiva

4 giorni fa


Bardi, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

Il nostro cliente è una prestigiosa realtà del settore ristorativo e ci ha incaricati della selezione di un:
DIRETTORE DI RISTORAZIONE COLLETTIVA Descrizione e Caratteristiche della Posizione:
La risorsa che stiamo cercando si occuperà di programmare, organizzare e dirigere l'attività di ristorazione collettiva delle mense aziendali site nella provincia di Bergamo e avrà la responsabilità del conto economico della divisione.Ruolo e Responsabilità:
cuochi, banconisti, auto cuochi.
Riporto gerarchico:
Titolare della societàRelazioni di funzione:
Interne:
Colleghi/dipendenti delle menseEsterne:
Fornitori Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
Diploma alberghiero;Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo;Doti organizzative, gestionali e di leadership;Disponibilità nell'immediato.
Sede di lavoro:
BERGAMOOrario di lavoro:
Full time da Lunedì al VenerdìTipologia contrattuale:



  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un Direttore Operativo Junior - zona Bergamo.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza:Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni e gestione...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA un/a Direttore/trice Operativo/a - zona Bergamo.**Principali attività**- Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.- Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni).- Garantire il rispetto degli standard qualitativi di...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di **ristorazione collettiva** un/a **Direttore/trice Operativo Junior** - zona Bergamo.La risorsa darà supporto (raggiungendo con il tempo sempre più autonomia) alla figura senior già presente nelle seguenti attività presso gli appalti di sua competenza:Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni...

  • Direttore Operativo

    4 giorni fa


    Bardi, Italia Bibos Srl A tempo pieno

    Per ampliamento dell'organico, si ricerca n. 1 Direttore Operativo con comprovata esperienza nell'ambito della Ristorazione collettiva e dei Multiservizi-Pulizia.Il candidato dovrà occuparsi di : - Gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - Gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; -...


  • Bardi, Italia Bibos Srl A Socio Unico A tempo pieno

    Per ampliamento organico nella Zona di Lecco e Brianza ricerchiamo:Direttore/Direttrice ristorazione collettiva zona lecco e brianza:**La risorsa si occuperà di**:- gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio;- stesura dei menù;- ispezioni interne;- gestire e supervisionare il personale a lui subordinato;-...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una Dietista - zona Uboldo (VA).Principali attività:- Redazione diete in ambito scolastico e socio-assistenziale.- Pianificazione di piatti e menù personalizzati per utenti con allergie o intolleranze alimentari, nel rispetto delle linee guida della ristorazione collettiva.- Controllo del...


  • Bardi, Italia Bibos Srl A Socio Unico A tempo pieno

    **Per ampliamento organico nella Brianza ricerchiamo**:**Direttore/Direttrice ristorazione collettiva**:**La risorsa si occuperà di**:- gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio;- gestire e supervisionare il personale a lui subordinato;- raggiungere gli obiettivi nel rispetto del budget assegnato;-...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Adecco Filiale Di Milano Volta A tempo pieno

    **Oggetto della Vacanza: Cucinatore Responsabile per Mensa a Grassobbio**Hai esperienza come cuoco/a e sei interessato/a a lavorare nella ristorazione collettiva? Siamo alla ricerca di un cucinatore professionista per il nostro team a Grassobbio.Rapporto con i DipendentiNell'ambito del ruolo, ti occuperai di:Supervisionare le attività di preparazione dei...

  • Impiegato Commerciale

    4 giorni fa


    Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un IMPIEGATO COMMERCIALE presso la nostra sede di Azzano San Paolo (BG).Principali attività:- Monitoraggio delle pubblicazioni dei bandi.- Studio dei documenti di gara e analisi dei requisiti tecnici/economici.- Preparazione documentazione amministrativa.- Gestione dei rapporti con enti pubblici...


  • Bardi, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Tourism ricerca per struttura operativa di cliente di una società di ristorazione collettivaun7unaDirettore di Ristorazione/Direttrice di ristorazioneLa figura entrerà a far part del team di Mantova, occupandosi delle seguenti attività:Pianificazione del budget e del conto economicoCompilazione ordini e derrate alimentariGarantire la sicurezza sul lavoro...


  • Bardi, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva**CAPO AREA RISTORAZIONE E DIRETTORI - BERGAMO****Responsabilità**:Il capo area si occuperà di:- Gestione, selezione e formazione del personale e coordinamento dei direttori sugli appalti- Tenuta dei rapporti con la sede centrale...


  • Bardi, Italia Bibos Srl A Socio Unico A tempo pieno

    **Per azienda cliente sita ad Orsenigo (CO) ricerchiamo**:**Cuoco/a ristorazione collettiva**:La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard di circa 250/300 pasti per servizio, diete speciali e controllo del piano HACCP.Pulizia e riassetto della cucina.- esperienza pregressa come cuoco nella ristorazione collettiva;-...


  • Bardi, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro centro di produzione pasti di **MONTICHIARI (BS)**stiamo cercando un/una **CUOCO/CUOCA**La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Direttore di produzione, sarà inserita nella **cucina centralizzata di MONTICHIARI (BS) **.Avrà la responsabilità della preparazione del menù del giorno, del controllo...


  • Bardi, Italia Sir Sistemi Italiani Ristorazione Srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una **DIETISTA**presso la nostra sede principale di Azzano San Paolo (BG).- Principali attività:_- Redazione diete in ambito aziendale, scolastico e socio-assistenziale.- Pianificazione di piatti e menù personalizzati per utenti con allergie o intolleranze alimentari, nel rispetto delle linee...


  • Bardi, Italia Bibos Srl A Socio Unico A tempo pieno

    All'interno del nostro centro cottura sito a Costa Masnaga (LC) ricerchiamo:**Dietista - ristorazione collettiva**:La risorsa individuata si occuperà di gestire le diete speciali e il personale addetto alle preparazioni, elaborazione dei menù, controllo del piano HACCP, rapporti con i clienti e registrazione bolle dei fornitori.- esperienza pregressa nella...


  • Bardi, Italia Bibos Srl A Socio Unico A tempo pieno

    Per una scuola materna sita a Castello di Brianza (LC) ricerchiamo:**Cuoco/a ristorazione collettiva**:La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP.- esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva;- preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Gi Group Spa Filiale Di Milano Ristorazione A tempo pieno

    La nostra azienda, Gi Group Spa Filiale Di Milano Ristorazione, cerca un Direttore Operativo di Ristorazione Commerciale per la nostra nuova apertura a Vimodrone. Il candidato ideale sarà in grado di gestire con efficienza il punto vendita, dalle operazioni quotidiane alla gestione del personale.Compito principale: Gestire e supervisionare il funzionamento...


  • Bardi, Italia Bibos Srl A Socio Unico A tempo pieno

    All'interno di un contesto scolastico sito a Cornate D'Adda (MB) ricerchiamo:**Cuoco/a ristorazione collettiva**:La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione di circa n. 75 pasti per servizio con preparazioni standard, diete speciali e controllo del piano HACCP.Pulizia e riassetto della cucina.- esperienza pregressa nella mansione di...


  • Bardi, Italia Bibos Srl A Socio Unico A tempo pieno

    All'interno di un contesto aziendale sito in Villa Guardia (CO) ricerchiamo:**Cuoco/a ristorazione collettiva**:La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione di circa n. 50 pasti per servizio con preparazioni standard, diete speciali e controllo del piano HACCP.- esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione...


  • Bardi, Italia Bibos Srl A Socio Unico A tempo pieno

    **Per Cliente sito a Como (CO) ricerchiamo**:**Cuoco/a ristorazione collettiva**:La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP.- esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva;- preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o scolastico;-...