? (Candidati Ora) Chef De Partie

3 mesi fa


Bardi, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attività: - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti, inclusa la pulizia, il taglio, la marinatura, la cottura e la presentazione degli ingredienti - Assicurarsi che i piatti siano preparati e serviti in modo tempestivo, rispettando gli orari e i tempi di consegna richiesti - Collaborare con il personale di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e coordinato - Mantenere la pulizia e l'igiene in cucina, compresi gli utensili, le attrezzature e le aree di lavoro - Monitorare la qualità degli ingredienti utilizzati e segnalare eventuali problemi o carenze al sous chef o allo chef - Rispettare le norme di sicurezza alimentare e le procedure di igiene, garantendo la conformità alle regolamentazioni vigenti Richiediamo inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, un buon atteggiamento con un sorriso, voglia di crescere professionalmente e un desiderio interiore ed eleganza che corrisponda a quella esteriore.


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    3 mesi fa


    Bardi, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attività: - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti,...

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    1 mese fa


    Bardi, Italia Hilton A tempo pieno

    Chef de PartieA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.**What will I be doing?**A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

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    2 settimane fa


    Bardi, Italia Campione Fb Srl A tempo pieno

    CAMPIONE FB giovane dinamica realtà che opera nel settore dell'ospitalità e della ristorazione ricerca Chef de Partie per ristorante all'interno del Casinò di Campione d'Italia.Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria.Astenersi gente triste : -)Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Lungolivigno Spa A tempo pieno

    Lungolivigno Spa, un gruppo ricettivo-commerciali di rilievo in Alta Valtellina, cerca candidati entusiasti per il ruolo di Demi Chef de Partie nella sua struttura di eccellenza a Livigno. La nostra azienda opera nell'hotellerie da oltre 60 anni, caratterizzata da un'enfasi sulla cura dei dettagli e dell'attenzione verso le persone.**Caratteristiche del...

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    2 settimane fa


    Bardi, Italia Sheraton Lake Como Hotel A tempo pieno

    Responsabile di una partita delle cucine della struttura.Indipendente nella gestione della propria partita, in collaborazione con le altre partite della cucina e rispettando le indicazioni dell''Executive Chef.Necessaria esperienza in alberghi o strutture di pari livello.Role: Chef de partie Job Type: Permanent , Full Time Location: Como, Apply for this job...

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    5 giorni fa


    Bardi, Italia Hilton A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.**What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience.A Chef de...

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    1 mese fa


    Bardi, Italia Eurofirms E.T.T. Slu A tempo pieno

    Eurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una:CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSALa risorsainserita si occuperà di:Selezionare la qualità degli alimentiCompilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa.Verificare qualità e quantità di mise en placeEseguire la preparazioni delle...

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    1 settimana fa


    Bardi, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante struttura ricettiva sita zona Malpensa un:CHEF DE PARTIE**Responsabilità**:La risorsa con comprovata esperienza nel ruolo dovrà selezionare la qualità degli alimenti, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, verificare qualità e quantità di mise en place, eseguire la...

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    3 settimane fa


    Bardi, Italia Hilton A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.**What will I be doing?**A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience.A Chef de...

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    2 settimane fa


    Bardi, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attivit : - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti,...

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    4 giorni fa


    Bardi, Italia Ali S.P.A. A tempo pieno

    Ali lavoro, filiale di Treviglio - ricerca per azienda cliente della zona di Bergamo uno/a Chef de partie con esperienza per ristorante di fascia medio-alta.La figura ideale dovrà occuparsi delle seguenti responsabilità: - Gestire una o più parti specifiche della cucina (caldi, freddi, pasticceria o altre sezioni).- Preparare e impiattare le portate in...

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    3 mesi fa


    Bardi, Italia Villa Fiordaliso A tempo pieno

    Avere una buona conoscenza dei prodotti di alta gamma e delle attrezzature.Gestire la propria partita con passione ed interesse.Role: Chef de partie Job Type: Seasonal , Full Time Location: Gardone Riviera, Apply for this job now.

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    2 settimane fa


    Bardi, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Langosteria è un gruppo di ristorazione in continua evoluzione e con importanti obiettivi di sviluppo in Italia e all'estero.Basandoci su principi meritocratici, ricerchiamo e selezioniamo figure professionali appassionate e motivate che abbraccino la visione Langosteria facendola propria.Per potenziare sempre di più l'organico aziendale, siamo alla...

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    3 settimane fa


    Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).**CHEF DE PARTIE**:Per Casa Du Lac, meravigliosa location fronte lago con ristorante gourmet e terrazza sul lago,...

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    3 settimane fa


    Bardi, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Armani Albergo Milano, Albergo 5 stelle lusso situato nel famoso Quadrilatero della moda, ricerca le seguenti figure professionali che verranno inserite in organico con contratto a tempo determinato?Chef de Partiehotellerie e con ottima conoscenza della lingua inglese e possibilmente di un?altra lingua straniera.


  • Bardi, Italia Ristorante Capriccio S.R.L. A tempo pieno

    Cerchiamo una figura dinamica desiderosa di intraprendere un percorso appassionante nella brigata di cucina del nostro ristorante stellato Capriccio (dal 1965, stella Michelin dal 1999)Contratto di lavoro: Tempo determinatoBenefit:- AlloggioDisponibilità:- Turno notturno- Tutti i weekendEsperienza:- chef de Partie: 1 anno (Obbligatorio)

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Bardi, Italia Danioth Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie per il nostro ristorante nel centro di Como, che possa integrarsi e crescere nella nostra squadra e che abbia le seguenti caratteristiche:- Conoscenza e capacità di preparazione e gestione delle partite- Esperienza pregressa nel ruolo specifico e nella gestione della brigata- Autonomia, professionalità,...

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    7 ore fa


    Bardi, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    * NO ALLOGGIO * Per conto di un ristorante tradizionale di alta fascia situato a San Donato Milanese, siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie specializzato/a nella preparazione di primi piatti.Il candidato ideale avr passione per la cucina italiana, attenzione ai dettagli e capacit di lavorare in un ambiente dinamico e raffinato.Responsibilities: •...

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    2 settimane fa


    Bardi, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigiose realt di Hotellerie, in zona Milano (MI), ricerca 40 CHEF DE PARTIE.Si richiede:- minimo tre anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale;- ottime doti di impiattamento e precisione;- autonomia nella gestione della propria partita;- ottima conoscenza della lingua italiana;- disponibilit a lavorare su turni...

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    3 settimane fa


    Bardi, Italia Ristorante Croce D’Oro A tempo pieno

    Stiamo cercando uno Chef de Partie creativo, appassionato ed entusiasta che si unisca al nostro Staff.**Job description**:- Esperienza in brigata- Preparazione piatti sulla base della partita affidata dallo chef- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)- Capacità relazionali e comunicative**Requisiti**:- Corretta gestione delle materie prime-...