Manager De Restaurant

2 mesi fa


Spoleto, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

Entreprise : Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900.
L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera.
È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano".
I colori pastello che adornano le pareti delle camere degli ospiti sono esaltati da motivi floreali e farfalle.
All'interno dell'hotel rimarrete affascinati dalla sua atmosfera romantica e raffinata, che si estende al nostro eccezionale ristorante Rubacuori, al nostro lounge bar Mezzanotte e alla nostra SPA "Amore & Psiche" Description du poste : • Capacità di organizzare tutte le attività del ristorante (organizzazione della sala, prenotazioni, recruiting, pulizia, inventari, carichi e scarichi cantina, lavanderia, ordini etc.)
• Saper gestire con autorevolezza il team di sala nell'organizzazione delle attività, avendo cura di monitorare il raggiungimento degli standard qualitativi di servizio e il rispetto dei valori essenziali di Relais & Chateaux • Abilità nell'effettuare attività di recruiting e selezione dei profili con elevate capacità professionali • Conoscere i principali obiettivi aziendali (quantitativi e qualitativi) e guidare il team al raggiungimento degli stessi.
• Fidelizzare nuovi clienti e massimizzare la soddisfazione degli stessi • Formare il personale di sala attraverso riunioni periodiche e giornaliere al fine al fine di innalzare la qualità di servizio offerto • Supervisionare e coordinare le attività delle prenotazioni clienti e pianificazione di piccoli eventi • Gestire totalmente e/o parzialmente le attività F&B legate agli eventi (definizione menu, modalità servizio, catering, decorazioni etc.)
Description du profil : • Ha un'ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un'altra lingua costituisce un plus; • Almeno 2/3 anni di esperienza in analoga posizione in Hotel Ristoranti di lusso • Spiccate doti di leadership e capacità di lavorare in team • Abilità organizzative, capacità di problem solving • Buona conoscenza della ristorazione e delle diverse modalità e tecniche di servizio • Conoscenza approfondita del mondo dei vini Completano il profilo: professionalità, discrezionalità, affidabilità, capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità , naturale predisposizione al rapporto interpersonale.


  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Spoleto, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Job Title: Restaurant ManagerRelais & Châteaux is seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager to join our team at our luxurious hotel restaurant in Milan. As a Restaurant Manager, you will be responsible for overseeing the daily operations of the restaurant, ensuring exceptional customer service, and maintaining high standards of quality and...


  • Spoleto, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano". I colori...

  • Receptionist (H/F)

    1 mese fa


    Spoleto, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Description du posteL'Addetto/a di Ricevimento, avec l'accord et la supervision du Front-Office Manager, s'occupe de l'accueil et de la fidélisation du client, garantissant une satisfaction rapide et personnalisée des besoins des hôtes pendant leur séjour.ResponsabilitésAccueil des clients de l'hôtel selon les procédures internes de la...

  • Hotel Butler

    1 settimana fa


    Spoleto, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Job Title: Hotel ButlerJob Summary: We are seeking a skilled Hotel Butler to join our team at Chateau Monfort, a luxurious hotel in the heart of Milan. The successful candidate will be responsible for delivering exceptional service to our guests in the restaurant and ensuring that every detail is taken care of.Supervise the daily operations of the...

  • Recepcionista de Hotel

    2 settimane fa


    Spoleto, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:L'Addetto/a di Ricevimento, con l'accordo e la supervisione del Front-Office Manager, cura l'accoglienza e la fidelizzazione del cliente, garantendo la soddisfazione rapida e personalizzata delle esigenze degli ospiti nel corso del loro soggiorno.Attività Principali:Accoglienza dei clienti dell'Hotel secondo le procedure interne della...

  • Maître D'Hôtel

    2 mesi fa


    Spoleto, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900.L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera.È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano".I colori...

  • Maître d'hôtel

    5 mesi fa


    Spoleto, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano". I colori...

  • Chef De Rang

    3 mesi fa


    Spoleto, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano". I colori...

  • Chef De Rang

    4 mesi fa


    Spoleto, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900.L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera.È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano".I colori...

  • Chef de rang

    5 mesi fa


    Spoleto, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano". I colori...

  • Chef de rang

    5 mesi fa


    Spoleto, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano". I colori...