Demi Chef E/O Capo Partita Alle Carni- Villa Crespi

3 giorni fa

Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

Descrizione dell'azienda
A pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale. Il suo menù fa attraversare l'Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Da Villa Crespi si scorge un'Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l'ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte. Dal 1999 Cinzia e Antonino Cannavacciuolo gestiscono il Relais et Châteaux Villa Crespi e il Ristorante due stelle Michelin al suo interno. "L'ospitalità e l'offerta gastronomica di Villa Crespi è ciò che sognavamo quando abbiamo iniziato questa avventura, 20 anni fa. È un momento felice, raggiunto con determinazione, sacrifici e passione, grazie anche e soprattutto al nostro team che per me e Cinzia è la nostra famiglia, che ogni giorno ci permette di essere sempre qui al servizio del cliente del Relais. Ci auguriamo che i prossimi anni siano altrettanto speciali. Non ci fermiamo qui: abbiamo grandi e nuovi obiettivi". - Antonino Cannavacciuolo
Descrizione del lavoro
Se hai già esperienza nel settore ma sei alla ricerca del posto giusto per crescere ancora di più, quest'offerta di lavoro all'interno del Gruppo Cannavacciuolo potrebbe essere la tua occasione per fare carriera
Una giornata da Cuoco Capo Partita in Villa Crespi
Sei a capo della tua brigata in una cucina in cui si respira il design moresco e arabeggiante dell'intera Villa. Questo ti ricorda costantemente di far parte di qualcosa di molto più grande.
Con la tua capacità di coordinazione e organizzazione del processo creativo, ogni piatto viene servito nel momento giusto, seguendo un flusso che garantisce agli ospiti la miglior esperienza possibile.
Ti fermi ad osservare la tua squadra, e ti accorgi di come ogni giorno apprendano segreti e gestualità, alzando sempre di più il livello della vostra cucina.
Sorridi soddisfatto, perché sai di star lavorando per arricchire l'esperienza degli ospiti
Qualifiche
Quello che ti chiediamo:
- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e di alta fascia
- Flessibilità
- Cura e attenzione per il dettaglio
- Propensione a coordinare il lavoro dei Commis di cucina e a lavorare armoniosamente con tutta la squadra
- Voglia di evolversi professionalmente
- Pazienza, propensione al problem-solving
- Passione e determinazione
- Capacità di coordinare le azioni della brigata
Informazioni aggiuntive
Quello che ti offriamo:
- Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita
- Alloggio temporaneo
- 2 giorni di riposo
- La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un'azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero
- L'emozione di lavorare nel Ristorante 3 Stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo, all'interno di una dimora moresca e regale sulle sponde del lago d'Orta
- Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale
- Formazione continua

  • Demi Chef E/o Capo Partita Alle Carni- Villa Crespi

    7 mesi fa

    Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l’influenza...

  • Commis de Rang/demi Chef de Rang- Villa Cresp

    6 mesi fa

    Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    **Company Description**: - “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ - Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._ -...

  • Commis De Rang/Demi Chef De Rang- Villa Crespi

    2 settimane fa

    Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    **Company Description**:- "Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone"_- Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._- Il...

  • Sommelier - Villa Crespi

    6 mesi fa

    Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    **Company Description**: - “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme. Il...

  • Maitre- Villa Crespi

    2 settimane fa

    Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    **Company Description** Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi** - Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere - Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno...

  • Maitre- Villa Crespi

    2 settimane fa

    Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    **Company Description** Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi**- Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere- Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei...

  • Sommelier - Villa Crespi

    2 settimane fa

    Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    **Company Description**:- "Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone"_Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme.Il nostro...

  • Front Office Agent

    7 mesi fa

    Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Company Description “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone” Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme. Il nostro...

  • Maitre- Villa Crespi

    21 ore fa

    Novara, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Company Description Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi...

  • Maitre- Villa Crespi

    21 ore fa

    Novara, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Company Description Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessereRespirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più...

  • Maitre- Villa Crespi

    2 giorni fa

    Novara, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Company DescriptionCosa significherà per te lavorare in Villa CrespiVivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessereRespirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi...

  • Amministratore di Sala in Relais 5 Stelle

    2 settimane fa

    Novara, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    **Descrizione dell'Impresa**Villa Crespi è un Relais 5 stelle lusso situato nella quiete del borgo d'Italia più bello, Orta San Giulio. La struttura comprende 14 suite, un ristorante con 3 stelle Michelin guidato dallo Chef Cannavacciuolo, un moderno bar e un suggestivo parco secolare. Offriamo anche un'intima area benessere per garantire ai nostri ospiti...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Novara, Italia ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI A tempo pieno

    Il Bue di Picche è alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA da inserire nel suo staff. **Requisiti richiesti**: - pregressa esperienza di minimo due anni come cuoco capo partita; - specializzazione nella preparazione delle carni e dei piatti tipici piemontesi; - buona manualità, velocità e pulizia; - disponibilità al lavoro su turni e al lavoro festivo; -...

  • Alegar Snc Ricerca Un Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Novara, Italia ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI A tempo pieno

    ALEGAR SNC ricerca un CUOCO CAPO PARTITA da inserire nel suo team. **Responsabilità**: - Collaborare strettamente con lo chef capo per pianificare i menu e sviluppare nuove ricette - Gestire con accuratezza la cucina durante l'assenza dello chef capo - Supervisionare il personale di cucina, garantendo alti standard di qualità e igiene - Coordinare e...

  • Bue di Picche Ricerca Un Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa

    Novara, Italia ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI A tempo pieno

    Il Bue di Picche è alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA da inserire nel suo staff. **Requisiti richiesti**: - pregressa esperienza di minimo due anni come cuoco capo partita; - specializzazione nella preparazione delle carni e dei piatti tipici piemontesi; - buona manualità, velocità e pulizia; - disponibilità al lavoro su turni e al lavoro festivo; -...

  • Commis di cucina/Demi chef de partie

    4 settimane fa

    Novara, Italia de Pavie A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaVivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere.Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia...

  • Commis Di Cucina/Demi Chef De Partie

    4 settimane fa

    Novara, Italia De Pavie A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaVivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere.Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di...

  • Commis di cucina/Demi chef de partie

    4 settimane fa

    Novara, Italia de Pavie A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaVivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere.Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia...

  • Maitre- Villa Crespi

    1 settimana fa

    Novara, Italia Cannavacciuolo Group A tempo pieno

    Di cosa ti occuperai: Accoglierai gli ospiti e curerai la relazione assicurando un'esperienza unica e personalizzata.Coordinamento e supervisione della brigata di sala, formazione delle nuove risorse, garantendo gli standard qualitativi della Casa.Assistenza e coordinamento durante il servizio, rispondendo alle necessità dell'ospite e assicurando che il...

  • Maitre- Villa Crespi

    1 settimana fa

    Novara, Italia Cannavacciuolo Group A tempo pieno

    Di cosa ti occuperai:Accoglierai gli ospiti e curerai la relazione assicurando un’esperienza unica e personalizzata.Coordinamento e supervisione della brigata di sala, formazione delle nuove risorse, garantendo gli standard qualitativi della Casa.Assistenza e coordinamento durante il servizio, rispondendo alle necessità dell’ospite e assicurando che il...