Executive Chef

1 giorno fa

Bardi, Italia Starhotels S.P.A. A tempo pieno

Unisciti a Starhotels ed entra a far parte del Team F&B dell'Hotel Rosa Grand di Milano.
Come Executive Chef, sei appassionato dell'arte culinaria, hai un occhio attento al dettaglio e ami offrire un'esperienza gastronomica straordinaria ai nostri ospiti.
Le tue responsabilità includono: Sviluppare e supervisionare menu di alta qualità.
Gestire e ispirare il team di cucina per garantire standard elevati.
Pianificazione, coordinamento e direzione delle attività assegnate alla brigata.
Gestione e controllo delle attrezzature della cucina.
Organizzazione e coordinazione degli stoccaggi e degli ordini di tutto il food.
Supervisione delle procedure e regolamento disciplinare aziendale per i reparti di cucina.
Supervisione del reparto lavaggio.
Controllo e gestione del food cost in base ai target assegnati.
Supervisione dell' esecuzione dei piatti come da ricette.
Gestione e selezione del personale di cucina in coordinazione con F&B Director e HR.
Garantire l'aggiornamento e la formazione del personale di cucina.
Garantire il rispetto delle norme di sicurezza e igienico sanitarie HACCP.
Collaborare con altri dipartimenti per garantire una perfetta esperienza culinaria per gli ospiti.
Supera le aspettative dimostrando: Una personalità unica e una vera passione per l'ospitalità.
3+ anni di esperienza nel ruolo.
Creatività culinaria e abilità nell'innovazione di menu.
Capacità di gestire efficacemente una brigata di cucina.
Conoscenza approfondita delle normative igieniche e sicurezza alimentare.
Eccellenti abilità organizzative e di gestione del tempo.
Una forte integrità.
Accogliamo ospiti da tutto il mondo, quindi è importante che tu sappia comunicare in: Italiano – fluentemente Inglese Altre lingue sono un vantaggio.
Apriti ad un mondo di benefit che includono: Soggiorni esclusivi scontati all'interno del gruppo.
Sconti con i nostri partner.
Performance Bonus.
Abbraccia la crescita con: Possibilità di avanzamento di carriera tramite il nostro Performance Management Program.
Un invitante pacchetto remunerativo in base alla tua esperienza.
Il vantaggio di essere parte di un'organizzazione ambiziosa e attenta ai propri talenti.
In Starhotels, il nostro impegno per l'uguaglianza e l'inclusione esprime la nostra volontà di creare un ambiente lavorativo che riconosca e apprezzi l'unicità di ogni persona e promuova la diversità in tutte le sue sfaccettature.
Questa posizione è aperta a candidati di qualsiasi origine, senza distinzione di etnia, genere, orientamento sessuale o disabilità.
Unisciti a noi
Invia la tua candidatura e iniziamo a creare insieme ricordi eccezionali.

  • Executive Chef

    2 mesi fa

    Bardi, Italia Grand Hotel Fasano A tempo pieno

    executive chef che sappia gestire una brigata di 9 persone, gestione della spesa, creazione di menu stagionali e collaborazione tra i reparti.Ricerchiamo un executive chef che abbia esperienza in cucine di rilievo (stellate e/o leading).Role: Executive Chef Job Type: Seasonal , Full Time Location: Gardone Riviera,Apply for this job now.

  • Executive Chef

    2 mesi fa

    Bardi, Italia Grand Hotel Fasano A tempo pieno

    executive chef che sappia gestire una brigata di 9 persone, gestione della spesa, creazione di menu stagionali e collaborazione tra i reparti.Ricerchiamo un executive chef che abbia esperienza in cucine di rilievo (stellate e/o leading).Role: Executive Chef Job Type: Seasonal , Full Time Location: Gardone Riviera, Apply for this job now.

  • Executive Chef

    4 settimane fa

    Bardi, Emilia-Romagna, Italia Arosa Lago Di Garda A tempo pieno

    Job Title: Chef de Partie - Cuoco Capo PartitaJob Summary: We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our team at the A-ROSA Lago Di Garda resort. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supervising the preparation of food items, ensuring the highest quality and adhering to our recipe and "mise en place"...

  • Responsabile Di Cucina/Executive Chef

    4 mesi fa

    Bardi, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione La cucina è la tua passione?Hai esperienza come Responsabile di cucina?Continua a leggere, abbiamo l'opportunit giusta per te!Randstad Italia S.p.a., Central Delivery, ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF Responsabilit Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal...

  • 2° Chef

    1 mese fa

    Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    La risorsa, riportando allo Chef Executive e Primo Chef, si occuperà di supportare e supervisionare l'operato dei capi partita, consigliando, supportando e dando disposizioni.Sarà inoltre suo compito, assicurare alti livelli di preparazione dei piatti per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.REQUISITI: Passione per la ristorazione Pregressa...

  • Executive Chef

    2 settimane fa

    Bardi, Emilia-Romagna, Italia Villanova University A tempo pieno

    Job Title: General CookJob Summary: We are seeking a skilled General Cook to join our culinary team at Villanova University. As a General Cook, you will be responsible for preparing and cooking a variety of menu items, including sauces, soups, entrees, and vegetables. You will work closely with our culinary leadership team to ensure that all food is prepared...

  • Head Chef

    1 mese fa

    Bardi, Italia Randstad Central Delivery Agenti A tempo pieno

    Mansione Hai esperienza come cuoco/chef e stai cercando una nuova opportunità di lavoro con possibilità di crescita professionale?Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e innovativo?Allora candidati, perché Randstad Italia, dipartimento Central Delivery, ha l'offerta di lavoro giusta per te!Per uno dei principali operatori italiani della...

  • Head Chef

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Randstad Central Delivery Agenti A tempo pieno

    Mansione Hai esperienza come cuoco/chef e stai cercando una nuova opportunità di lavoro con possibilità di crescita professionale? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e innovativo? Allora candidati, perché Randstad Italia, dipartimento Central Delivery, ha l'offerta di lavoro giusta per te! Per uno dei principali operatori italiani della...

  • Executive Chef Candidate

    2 settimane fa

    Bardi, Emilia-Romagna, Italia Hosco Talent Search - A Division Of Hosco A tempo pieno

    Restaurant Internship OpportunityWe are seeking a young and passionate intern to join our lively kitchen team.What We Offer:Unique Opportunity: Learn the basic techniques of Italian and international cuisine, alongside experienced chefs.Unforgettable Experience: Experience an intense and fun summer in a young and dynamic environment.Internship...

  • Executive Chef

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Starhotels S.P.A. A tempo pieno

    Unisciti a Starhotels ed entra a far parte del Team F&B dell'Hotel Rosa Grand di Milano. Come Executive Chef, sei appassionato dell'arte culinaria, hai un occhio attento al dettaglio e ami offrire un'esperienza gastronomica straordinaria ai nostri ospiti. Le tue responsabilità includono: Sviluppare e supervisionare menu di alta qualità. Gestire e ispirare...

  • Chef De Partie

    1 mese fa

    Bardi, Italia Arosa Lago Di Garda A tempo pieno

    In our resorts, guests experience an unforgettable time: right on their doorstep, active, emotional, with fun, excitement, style and a high feel-good factor. Our employees should also feel comfortable. They are team builders, entrepreneurs - and above all, they are passionate hosts. Our guests feel this in the positive charisma and personal commitment. This...

  • Direttore Cucina

    2 settimane fa

    Bardi, Emilia-Romagna, Italia Grand Hotel Fasano A tempo pieno

    Richiesta di un Executive ChefLa nostra cucina è alla ricerca di un Executive Chef che possa gestire una brigata di 9 persone e collaborare con i reparti per creare menu stagionali.Competenze richieste:Gestione della spesaCreazione di menu stagionaliCollaborazione tra i repartiEsperienza richiesta:Esperienza in cucine di rilievo (stellate e/o...

  • Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone

    4 settimane fa

    Bardi, Emilia-Romagna, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A ClusoneLa nostra azienda, Gigroup H-1411, cerca un Chef De Rang per una prestigiosa struttura 5 stelle a Clusone. La struttura alberghiera è un emblema di prestigio nel panorama alberghiero di Bergamo, combinando natura, sostenibilità ed esclusività.La figura ricercata proviene da una preparazione di tipo...

  • Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Gi Group A tempo pieno

    Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone (Bg) - Con AlloggioGi Group , Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, ) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca :CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA 5* LUSSO A CLUSONE (BG) La struttura alberghiera, situata a Clusone (BG), è...

  • Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone

    1 mese fa

    Bardi, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone Luogo di lavoro: ClusoneGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 Prot.N' 1101 - SG - Iscr.Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA 5* LUSSO A CLUSONE (BG) La struttura alberghiera, situata a Clusone...

  • Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone

    1 mese fa

    Bardi, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone Luogo di lavoro: BergamoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 Prot.N' 1101 - SG - Iscr.Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA 5* LUSSO A CLUSONE (BG) La struttura alberghiera, situata a Clusone...

  • Chef De Rang Per Struttura 5L_Milano

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Gi Group A tempo pieno

    Chef De Rang Per Struttura 5l_milanoLa specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group , prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con CASA CIPRIANI MILANO, ricerca:CHEF DE RANG PER STRUTTURA 5*L_MILANO L'opportunità:- Entrai a far parte si una prestigiosa e storica realtà nell'incantevole cornice di Porta Venezia nel pieno centro città;-...

  • Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone

    1 mese fa

    Bardi, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone (Bg) - Con Alloggio Luogo di lavoro: BergamoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 Prot.N' 1101 - SG - Iscr.Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA 5* LUSSO A CLUSONE (BG) La struttura...

  • Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone

    1 mese fa

    Bardi, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone (Bg) - Con Alloggio Luogo di lavoro: ClusoneGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 Prot.N' 1101 - SG - Iscr.Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA 5* LUSSO A CLUSONE (BG) La struttura...

  • Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone

    1 mese fa

    Bardi, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef De Rang Per Prestigiosa Struttura 5 A Clusone (Bg) - Con Alloggio Luogo di lavoro: BergamoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 Prot.N' 1101 - SG - Iscr.Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA 5* LUSSO A CLUSONE (BG) La struttura...