Responsabile Cucina
3 giorni fa
Responsabile CucinaDescrizioneNel pittoresco scenario di Valledoria sorge un locale unico, punto di riferimento per giovani, famiglie e amanti della cucina informale. L'ambiente accogliente e dinamico si contraddistingue per la sua attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti, proponendo piatti creativi e gustosi che soddisfano i palati più esigenti. Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e competente. Il candidato ideale dovrà possedere almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, con comprovata capacità nella composizione dei menù, gestione delle brigate, preparazione di piatti di pesce, cottura alla griglia, e molto altro. Sarà responsabile della formazione dello staff, della gestione delle forniture e ordini della cucina, nonché del controllo della pulizia e dell'igiene.Requisiti Richiesti:- Esperienza nel ruolo di Responsabile Cucina- Conoscenze approfondite di tecniche di cottura moderne- Capacità di identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti- Abilità nell'impiattamento e nella preparazione di piatti freddi, primi e secondi piatti- Disponibilità a tempo pieno per un contratto a tempo determinato (8 mesi) Se sei un professionista appassionato, creativo e desideroso di mettere a disposizione le tue competenze in un ambiente stimolante e innovativo, inviaci il tuo curriculum. Unisciti a noi per creare esperienze culinarie indimenticabili e contribuisci al successo di un locale unico nel suo genere
ContrattoIl candidato prescelto per questa posizione lavorativa dovrà essere disponibile a lavorare a tempo pieno, con un contratto a tempo determinato di massimo 6 mesi. I turni unici, sei giorni alla settimana, saranno dalle 09:00 alle 16:30. Per quanto riguarda lo sviluppo di carriera, si offre la possibilità di crescita all'interno dell'azienda. Lo stipendio previsto è compreso tra #x20AC; e #x20AC; mensili netti. E' previsto l'alloggio offerto dal cliente nel paese accanto alla struttura quindi si richiede quindi il possesso o l'utilizzo di un mezzo proprio.
Cosa offre l'azienda Alloggio stagionale
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie Composizione menù
Conservare le materie prime per alimenti
Formazione staff
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione brigata
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Impiattamento
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Tecniche di cottura moderne
Cucina di pesce
Cottura alla griglia
Primi piatti
Secondi piatti
Preparare panini
Piatti freddi
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE
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Responsabile Cucina
2 settimane fa
Egna, Italia Buscojobs A tempo pienoRistorante di cucina tradizionale Italiana a Lussemburgo rinomato per la sua cucina raffinata e l'atmosfera accogliente, è alla ricerca di un/a Cuoco Responsabile Cucina appassionato/a e esperto/a.La persona ideale per questa posizione dovrebbe avere almeno 10 anni di esperienza come responsabile di cucina, con competenze comprovate nella composizione dei...
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Responsabile Cucina
1 mese fa
Egna, Italia Restworld A tempo pienoPer una rinomata catena di hotel italiana, con strutture in Puglia, Sicilia, Sardegna e Calabria; stiamo cercando un Responsabile Cucina con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo, per un resort situato ad Olbia, in località Golfo Aranci. Questa posizione a tempo pieno offre un contratto a tempo determinato di 6 mesi con vitto e alloggio inclusi.Il...
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Responsabile Cucina
3 giorni fa
Egna, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile CucinaDescrizioneNel pittoresco scenario di Valledoria sorge un locale unico, punto di riferimento per giovani, famiglie e amanti della cucina informale.L'ambiente accogliente e dinamico si contraddistingue per la sua attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti, proponendo piatti creativi e gustosi che soddisfano i palati più...
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Responsabile Cucina
3 giorni fa
Egna, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Nel pittoresco scenario di Valledoria sorge un locale unico, punto di riferimento per giovani, famiglie e amanti della cucina informale.L'ambiente accogliente e dinamico si contraddistingue per la sua attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti, proponendo piatti creativi e gustosi che soddisfano i palati più esigenti.Per...
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Responsabile Cucina
3 giorni fa
Egna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneNel pittoresco scenario di Valledoria sorge un locale unico, punto di riferimento per giovani, famiglie e amanti della cucina informale.L'ambiente accogliente e dinamico si contraddistingue per la sua attenzione alla qualit e alla freschezza degli ingredienti, proponendo piatti creativi e gustosi che soddisfano i palati più esigenti.Per...
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Responsabile Cucina
4 giorni fa
Egna, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Nel pittoresco scenario di Valledoria sorge un locale unico, punto di riferimento per giovani, famiglie e amanti della cucina informale.L'ambiente accogliente e dinamico si contraddistingue per la sua attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti, proponendo piatti creativi e gustosi che soddisfano i palati più esigenti.Per...
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Responsabile Cucina
3 giorni fa
Egna, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile CucinaDescrizioneNel pittoresco scenario di Valledoria sorge un locale unico, punto di riferimento per giovani, famiglie e amanti della cucina informale.
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Responsabile Cucina
21 ore fa
Egna, Italia Restworld Srl A tempo pienoResponsabile CucinaDescrizioneNel pittoresco scenario di Valledoria sorge un locale unico, punto di riferimento per giovani, famiglie e amanti della cucina informale. L'ambiente accogliente e dinamico si contraddistingue per la sua attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti, propone
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Responsabile Di Cucina
21 ore fa
Egna, Italia Buscojobs A tempo pienoResponsabile Di Cucina - Marcon (Venezia)Il Team di Adecco Explora, per un'importante azienda nel settore delle catene di ristorazione, sta cercando un/a Responsabile di cucina per punto vendita a Marcon!Hai maturato esperienza come Responsabile Cucina? Sei interessato ad acquisire maggiori competenze in questa mansione? Candidati subito a questa...
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Responsabile Cucina
4 giorni fa
Egna, Italia Buscojobs A tempo pienoSii tra i primi a mandare la candidatura.Descrizione del lavoro"iDon Padova", ristorante pizzeria in zona ospedali a Padova, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.Il locale propone un menù partenopeo e pizze napoletane.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza con i piatti campani.ResponsabilitàProporre...
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3 settimane fa
Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Restworld A tempo pienoLa nostra catena di hotel di lusso, Restworld, cerca un Chef di Cucina Senior per uno dei suoi resort di lusso situati in Sardegna. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza come Chef di Cucina e sarà responsabile della creazione del menu, della gestione degli approvvigionamenti e della formazione dello staff.Compiti:Creare un menu in linea con...
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Capo Cucina
1 mese fa
Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Restworld A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera nel settore della ristorazioneNoi di Restworld stiamo cercando un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Responsabile Cucina in uno dei nostri resort di lusso.La posizione offre la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e di contribuire alla creazione di esperienze culinarie uniche per i nostri...
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Commis Di Cucina
3 giorni fa
Egna, Italia Buscojobs A tempo pienoL'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella, Porto Rotondo (OT) in Sardegna.Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.Per la prossima stagione 2025 siamo alla ricerca di un Commis...
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Chef Cucina
1 settimana fa
Egna, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pienoAll'Hotel La Bitta di Arbatax, con ottima brand reputation, ricerchiamo uno chef giovane con esperienza, con ottime capacità organizzative, responsabile della gestione e della formazione del proprio team.Dovrà occuparsi della creazione del menù per qualsiasi servizio di ristorazione offerto, garantendo sempre l'eccellenza in ogni dettaglio.Gli obbiettivi...
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Chef Cucina
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1 settimana fa
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Responsabile Di Struttura
7 giorni fa
Egna, Italia Buscojobs A tempo pienoMansione: Il tuo sogno è gestire una struttura di ristorazione in una delle più suggestive località balneari del nord Sardegna? Continua a leggere, potrebbe essere l'opportunità giusta per te! Randstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati, per società specializzata nella gestione di strutture...
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Cuoco di Cucina
3 settimane fa
Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner 62 & Spa A tempo pienoUnisciti al nostro Gruppo AlberghieroFalkensteiner Hotels & Residences è un gruppo di hotel e residence dinamici che cerca una persona con esperienza in cucina per unirsi al nostro team.Tu sarai responsabile della preparazione delle pietanze secondo istruzioni, garantendo una mise en place professionale e rispettando gli standard sanitari e di sicurezza.I...
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Egna, Italia Osteria Kobuta A tempo pienoSei appassionato e cerchi un lavoro dinamico, divertente in un ambiente stimolante e ricco di opportunità di crescita e formazione? Siamo un rinomato ristorante fusion giapponese nel cuore di Cagliari e siamo alla ricerca di talenti appassionati per unirsi alla nostra squadra! Se ami la cucina giapponese e hai voglia di lavorare in un ambiente dinamico e...
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Responsabile Servizio Primo
3 settimane fa
Egna, Trentino-Alto Adige, Italia Restworld A tempo pienoRuolo: Capo PartitaDescrizione del ruolo: Stiamo cercando un capo partita per seguire la linea dei primi e degli antipasti ed un capo partita alla griglia. Il ristorante propone piatti classici della cucina sarda con prodotti di eccellenza del territorio ed offre il servizio colazione per 8 camere ed il servizio cena per circa 120 persone nel periodo di...