Chef De Rang

4 settimane fa


Montà, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

Job Description La risorsa, riportando al Maître, si occupa di:
• curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
• partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
• registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli
The resource, reporting to the Maître, deals with:
• take care of the table's mise-en-place and service
• participate in the work and responsibilities of the hall team
• record the orders, place the food from the serving dish, pay attention to the details
Qualifications • Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese e di una seconda lingua
• Esperienza di almeno due anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
• Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili -)
• Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
• Diploma/Degree
• Excellent knowledge of Italian and good knowledge of English and a second language
• At least two years of experience in the role gained in gourmet and/or starred restaurants, 4*/ 5* hotels or Relais & Chateaux
• Knowledge of wines (Sommelier certificate is a plus - AIS, FISAR or similar -)
• Complete the profile: customer orientation, communication, flexibility and team working
Additional Information Contratto a tempo determinato fino a Novembre 2024) con possibilità di rinnovo e crescita all'interno della Dimora
CCNL Turismo
Disponibilità da lunedì a domenica con due giorni di riposo.
Vitto e alloggio a titolo gratuito
Massima attenzione al benessere dei dipendenti
ixed-term contract (until the end of November 2024) with the possibility of renewal and growth within the Residence
CCNL Tourism
Availability from Monday to Sunday with two days of rest.
Room and board
Highest attention to employee welfare


  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizioneIl ristorante La Sbornia a Verduno situato nell'omonimo paese in provincia di Cuneo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di uno chef de rang con almeno 7 anni di esperienza nel settore per il suo locale. Sarà ritenuto un requisito fondamentale co... Piemonte Verduno · 2024-08-28 · Vai all'offerta

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Montà, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Chef De RangTeMPus Spa - Agenzia per il Lavoro leader nel settore della ricerca e selezione di personale, seleziona per rinomata azienda cliente un/a Chef De Rang.POSIZIONE APERTA:Accogliere gli ospiti nella propria sezione e garantire un'esperienza culinaria di altissimo livello.Presentare il menu e la carta dei vini, fornendo...

  • Chef De Rang

    1 giorno fa


    Montà, Italia Inplace A tempo pieno

    Chef de Rang - Hotel 3 - Frabosa Soprana (CN)Stiamo cercando uno/una Chef de Rang esperto/a e appassionato/a per unirsi al nostro team in struttura 3* a Frabosa Soprana (CN). Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nella gestione del rango, della sala ed ha anche esperienza nella preparazione di cocktail e bevande a base di caffè, e dimostra...


  • Montà, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot:-Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti-Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse...


  • Montà, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description Riportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di: • Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine • Lavorare in armonia con il resto della squadra • Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare • Rispettare le ricette a lui affidate • Mantenere un'igiene...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    12046 Montà, Italia Roerino sas A tempo pieno

    Il Ristorante Marcelin è situato all'interno della struttura turistico-alberghiera che include l'Albergo Casa Americani, il bistrot Art-è e l'enoteca online LaCaveStore. L'ambiente è elegante e raffinato, moderno nell'arredo. La cucina proposta è innovativa e moderna, ricca di passione e identità. Si ricerca personale da inserire nella brigata di...


  • Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Riportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di:• Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine• Lavorare in armonia con il resto della squadra• Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare• Rispettare le ricette a lui affidate• Mantenere un'igiene impeccabile nella propria...

  • Demi-Chef De Partie

    3 settimane fa


    Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi.Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti.Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand...


  • Montà, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Ristorante gourmet di nuova apertura situato nel cuore di Torino in zona centro, cerca un Cameriere chef de rang da inserire nel proprio team. Il locale offre un'esperienza formale e di alta qualità. L'apertura è prevista per settembre ma si valutano anche assunzioni immediate. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa


    Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Job Title: Chef de Partie - Culinary ExpertJob Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at Relais & Châteaux. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes that showcase the best of Italian cuisine.Key Responsibilities:Lead and organize...

  • Junior Sous Chef

    3 mesi fa


    Montà, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description All'interno del ristorante, la risorsa si occupa di: - Supportare lo Chef nell'organizzazione, pianificazione e supervisione delle attività di cucina - condurre, organizzare ed eseguire la propria partita - Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi...

  • Commis De Restaurant

    3 settimane fa


    Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi.Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti.Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand...


  • Montà, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description Riportando all'Executive Chef la risorsa si occupa di:  - condurre, organizzare ed eseguire la propria partita, ha conoscenza della modalità di preparazione degli sia cotti che crudi  - Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio -...


  • Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa supportando lo chef de partie • Si occupa delle preparazioni base, lievitati, pane e croissants, torte, crostate e dolci al piatto• Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• Misura le dosi seguendo le procedure previste• Legge ed interpreta le ricette e la...


  • Montà, Italia Tnf Italy A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro**Il nostro ristorante Birilli, parte del gruppo Tnf Italy, è alla ricerca di un cameriere di sala per inserirsi nel nostro team. Il ristorante è situato in zona centrale e offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.**Compiti e Responsabilità**Il cameriere di sala si occuperà del rapporto con i clienti, dall'accoglienza...


  • Montà, Italia Tnf Italy A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro**Il nostro ristorante Birilli, parte del gruppo Tnf Italy, è alla ricerca di un cameriere di sala per inserirsi nel nostro team. Il ristorante è situato in zona centrale e offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.**Compiti e Responsabilità**Il cameriere di sala si occuperà del rapporto con i clienti, dall'accoglienza...

  • Junior Sous Chef

    3 mesi fa


    Montà, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    All'interno del ristorante, la risorsa si occupa di:- Supportare lo Chef nell'organizzazione, pianificazione e supervisione delle attività di cucina- condurre, organizzare ed eseguire la propria partita- Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio-...


  • Montà, Italia Tnf Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:DescrizionePer il ristorante Birilli di Torino, facente parte di un gruppo di ristoranti quali Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona e Sfashioncafè e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando camerieri di sala da inserire all'interno del team. Tutti i ristoranti del gruppo sono in zona centrale, mentre Birilli si trova in...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi.Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti.Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand...