Head Chef
7 giorni fa
Il gruppo Manpower, per il primo progetto di hospitality di lusso su rotaia di una nota catena alberghiera, ricerca un* HEAD CHEF Il candidato prescelto supervisionerà tutte le operazioni culinarie, garantendo i più alti standard di eccellenza culinaria e offrendo un'esperienza culinaria straordinaria agli ospiti.
Responsabilità principali: Supervisionare tutte le attività di cucina, garantendo un'esecuzione fluida ed efficiente dei compiti; Guidare il team di cucina; Gestire l'inventario, controllare i costi degli alimenti e coordinarsi con i fornitori; Collaborare con gli ospiti per comprendere le loro preferenze e le loro esigenze alimentari, garantendo un'esperienza culinaria personalizzata ed eccezionale; Pianificare ed eseguire eventi speciali; Sviluppare e gestire il budget della cucina; Osservare e controllare l'igiene personale del personale di cucina.???????- Esperienza comprovata come head chef in un ambiente di alta gamma, preferibilmente all'interno di un ristorante stellato Michelin.
L'esperienza in una cucina mobile o in un ambiente di ristorazione unico è un plus; - Spiccate doti di leadership e di gestione del team; - Attenzione ai dettagli; - Capacità di lavorare in un ambiente con ritmi serrati e di gestire situazioni di alta pressione; - Conoscenza dell'inglese e dell'italiano.
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4 settimane fa
Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPer il ristorante Il Margutta di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Head Chef esperto che possa entrare a far parte del team e che porti avanti la cucina e la brigata di 5 persone. Il Margutta, in via Margutta a Roma, è stato il primo ristorante vegetariano e vegano d'Italia ed oltre ad offrire un'esperienza culinaria unica e di...
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Head Chef
1 settimana fa
Lazio, Italia Manpower A tempo pienoIl gruppo Manpower, per il primo progetto di hospitality di lusso su rotaia di una nota catena alberghiera, ricerca un* HEAD CHEFIl candidato prescelto supervisionerà tutte le operazioni culinarie, garantendo i più alti standard di eccellenza culinaria e offrendo un'esperienza culinaria straordinaria agli ospiti. Responsabilità principali: Supervisionare...
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2 mesi fa
Lazio, Italia Restworld A tempo pienoStorico Hotel 4* situato sul lungomare di Sabaudia (LT), sta cercandi un Head Chef per il ristorante per la stagione estiva 2024.Il nostro locale è un'incantevole struttura che vanta una vista mozzafiato sul mare e offre un'esperienza culinaria unica. Riconosciuto per la sua raffinata cucina e il servizio impeccabile, il nostro hotel è il luogo ideale per...
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Head Chef
3 mesi fa
Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pienoIl gruppo Manpower, per il primo progetto di hospitality di lusso su rotaia di una nota catena alberghiera, ricerca un* HEAD CHEF Il candidato prescelto supervisioner tutte le operazioni culinarie, garantendo i più alti standard di eccellenza culinaria e offrendo un'esperienza culinaria straordinaria agli ospiti. Responsabilit principali: Supervisionare...
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Head Chef
1 mese fa
Lazio, Italia Manpower A tempo pienoIl gruppo Manpower, per importante hotel di una grande catena alberghiera, ricerca un/una Head Chef che, in forte sinergia con il Food & Beverage Manager gestirà una cucina a servizio di più outlet.A diretto riporto del F&B Manager ti occuperai di: • Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle...
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Head Chef
2 mesi fa
Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pienoIl gruppo Manpower, per importante hotel di una grande catena alberghiera, ricerca un/una Head Chef che, in forte sinergia con il Food &, Beverage Manager gestir una cucina a servizio di più outlet.A diretto riporto del F&, B Manager ti occuperai di: • Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle...
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Head Chef
4 settimane fa
Lazio, Italia Culture Digitali Srl A tempo pienoIl gruppo Manpower, per importante hotel di una grande catena alberghiera, ricerca un/una Head Chef che, in forte sinergia con il Food & Beverage Manager, gestirà una cucina a servizio di più outlet. A diretto riporto del F&B Manager ti occuperai di: Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle...
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Head Chef
1 mese fa
Lazio, Italia Manpower A tempo pienoIl gruppo Manpower, per importante hotel di una grande catena alberghiera, ricerca un/una Head Chef che, in forte sinergia con il Food & Beverage Manager gestirà una cucina a servizio di più outlet. A diretto riporto del F&B Manager ti occuperai di : • Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle...
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Head Chef
1 mese fa
Lazio, Italia Manpower A tempo pienoIl gruppo Manpower, per importante hotel di una grande catena alberghiera, ricerca un/una Head Chef che, in forte sinergia con il Food & Beverage Manager gestirà una cucina a servizio di più outlet.A diretto riporto del F&B Manager ti occuperai di:• Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle...
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Head Chef
7 giorni fa
Lazio, Italia Manpower A tempo pienoIl gruppo Manpower, per importante hotel di una grande catena alberghiera, ricerca un/una Head Chef che, in forte sinergia con il Food & Beverage Manager gestirà una cucina a servizio di più outlet.A diretto riporto del F&B Manager ti occuperai di:• Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle...
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Head Chef
2 mesi fa
Lazio, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pienoL'hotel DoubleTree by Hilton Roma Monti, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Head Chef che, in forte sinergia con il Food & Beverage Manager gestirà una cucina a servizio di più outlet.A diretto riporto del F&B Manager ti occuperai di: Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle...
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Head Chef
7 giorni fa
Lazio, Italia Manpower A tempo pienoIl gruppo Manpower, per importante hotel di una grande catena alberghiera, ricerca un/una Head Chef che, in forte sinergia con il Food & Beverage Manager gestirà una cucina a servizio di più outlet.A diretto riporto del F&B Manager ti occuperai di:• Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle...
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Head Chef
5 mesi fa
Lazio, Italia Art'Otel Rome Piazza Sallustio A tempo pienoart'otel Rome Piazza Sallustio, is coming to Rome summer 2024 and will be opening the doors of an iconic destination restaurant, bringing a social dining experience to the heart of the Italian capital. All of PPHE Hotel Group's destination restaurant and bars share a passion; to create the finest dining and drinking experiences for our in-house guests and...
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Head Chef
5 mesi fa
Lazio, Italia Art'Otel Rome Piazza Sallustio A tempo pienoart'otel Rome Piazza Sallustio, is coming to Rome summer 2024 and will be opening the doors of an iconic destination restaurant, bringing a social dining experience to the heart of the Italian capital.All of PPHE Hotel Group's destination restaurant and bars share a passion; to create the finest dining and drinking experiences for our in-house guests and...
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Head Chef
2 settimane fa
Lazio, Italia Accorhotel A tempo pienoWhats in it for you... Become part of a team thats very passionate about creating great hospitality experiences. Competitive salary. 26 days holiday (including bank holidays) Food on us during your shift. Training to get you settled into your role with ongoing development that helps you think make and thrive to set you up for success at...
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Head Chef
1 settimana fa
Lazio, Italia Accorhotel A tempo pienoWhats in it for you... Become part of a team thats very passionate about creating great hospitality experiences. Competitive salary. 26 days holiday (including bank holidays)Food on us during your shift. Training to get you settled into your role with ongoing development that helps you think make and thrive to set you up for success at work. Time...
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Head Chef
2 mesi fa
Lazio, Italia The Hoxton A tempo pienoDescrizione del lavoroWhat's in it for you... Become part of a team that's very passionate about creating great hospitality experiences. Competitive salary. 26 days holiday (including bank holidays)Food on us during your shift. Training to get you settled into your role with ongoing development that helps you think, make and thrive to set you up...
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Head Chef
2 mesi fa
Lazio, Italia The Hoxton A tempo pienoDescrizione dell'aziendaThe Hoxton, Rome is our 10th Hoxton and boasts 192 bedrooms to suit any kind of stay. Enjoy a fresh pastry at Cugino, our relaxed café where you can soak up those Italian rays. Or drop into Elio, a restaurant designed to express the flavours, ingredients, energy and joyous hospitality of long and boozy meals with friends on holiday....
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Head Chef
2 mesi fa
Lazio, Italia The Hoxton A tempo pienoDescrizione dell'azienda The Hoxton, Rome is our 10th Hoxton and boasts 192 bedrooms to suit any kind of stay. Enjoy a fresh pastry at Cugino, our relaxed café where you can soak up those Italian rays. Or drop into Elio, a restaurant designed to express the flavours, ingredients, energy and joyous hospitality of long and boozy meals with friends on holiday....
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Head Chef
2 mesi fa
Lazio, Italia Ennismore A tempo pienoThe Hoxton, Rome is our 10th Hoxton and boasts 192 bedrooms to suit any kind of stay. Enjoy a fresh pastry at Cugino, our relaxed café where you can soak up those Italian rays. Or drop into Elio, a restaurant designed to express the flavours, ingredients, energy and joyous hospitality of long and boozy meals with friends on holiday. The Apartment or...
